Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓14.2°C, 734 мм.рт.ст.) :: рад.фон 9 мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 236 лет назад в Англии впервые в мире была испробована на море спасательная шлюпка
Текущее время: 30 янв, 2026, 18:17

Часовой пояс: UTC+03:00





Начать новую тему  Ответить на тему  [ 8222 сообщения ]  На страницу Пред. 1146 147 148329 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 03 июн, 2015, 22:46 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 окт, 2013, 3:08
Сообщения: 725
Репутация: 45
Ernesto Chegevara писал(а):
Сегодня отпробовал Гевюрцтраминер ESSE , был приятно удивлен букетом вина. Очень понравилось.
подскажите, где его купить?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 03 июн, 2015, 22:48 
Не в сети
*******

Зарегистрирован: 21 окт, 2006, 14:15
Сообщения: 3906
Репутация: 699

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
я воще это Эссе не вижу. в Ипмерии вин спросил, говорят его и не было, по супремаркетам тож голяк


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 03 июн, 2015, 22:51 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 авг, 2010, 9:16
Сообщения: 489
Репутация: 46
MartaS писал(а):
Ernesto Chegevara писал(а):
Сегодня отпробовал Гевюрцтраминер ESSE , был приятно удивлен букетом вина. Очень понравилось.
подскажите, где его купить?
Я брал в "точке", что у автовокзала, но это было неделю назад.
Vadim Y. Gradoboyev писал(а):
Да ! Да ! За рекламу этого фуфла прост ообязаны доплачивать !!!
О, да Вы смотрю, с аргументами! :D


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июн, 2015, 11:36 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 22 ноя, 2009, 16:54
Сообщения: 344
Репутация: 71
nigga писал(а):
я воще это Эссе не вижу. в Ипмерии вин спросил, говорят его и не было, по супремаркетам тож голяк
Видела Эссе в новом Массандровском магазине на ул. Ленина. Про Гевюрцтраминер не скажу, не присматривалась, покупала другое. Просто видела ряд бутылок Эссе.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июн, 2015, 14:19 
Не в сети
*

Зарегистрирован: 29 ноя, 2014, 15:09
Сообщения: 101
Репутация: 9

Постоялец: Коммерсант
Откуда: Севастополь-Москва
lenulya писал(а):
О, да, забыла сказать - с завтрашнего дня в продаже Сан-Даниель.....Дождались!
Расскажите, пожалуйста, что за вино. Яндекс про него еще ничего не знает...


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июн, 2015, 14:22 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 мар, 2014, 19:11
Сообщения: 1302
Репутация: 336

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: Ярославская деревня
Наташечка писал(а):
Просто видела ряд бутылок Эссе.
Порядок цен каков?

_________________
Боже, Царя храни!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июн, 2015, 14:34 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв, 2009, 21:17
Сообщения: 4498
Репутация: 609

Откуда: Севастополь
ДЦ Россия-21 писал(а):
Расскажите, пожалуйста, что за вино. Яндекс про него еще ничего не знает...
Вот их сайт http://ccsd.com.ua/
Его уже многие знают, и любит, и ждут появления в продаже. Очень красивый винзавод, расположенный на месте бывшего имения графа Воронцова. Винзавод построен по принципу "шато", т.е виноградники расположены непосредственно вокруг самого завода, тут же переработка, тут же выдержка, тут же розлив. Всего 20 гектаров виноградников. Поэтому вина в ограниченном количестве. На этикетке каждого вина написано количество бутылок. Очень сильно дорожат своей репутацией, следят за качеством. Вина из муската в их исполнении имеют неимоверный аромат и вкус. Очень хорош десертный Дольче Пасьон. Если любите десертное вино, настоятельно рекомендую. Самое популярное из того, что есть сейчас в продаже - "21". Такое название теперь имеет вино, которое значится на сайте как "Бастардо" шикарный аромат молочного шоколада, во вкусе косточка вишни, терн, с легкой танинностью и перечно-пряным послевкусием. Просто невероятное вино.

Рекомендую посмотреть небольшой ролик о самом заводе.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июн, 2015, 15:08 
Не в сети
*

Зарегистрирован: 29 ноя, 2014, 15:09
Сообщения: 101
Репутация: 9

Постоялец: Коммерсант
Откуда: Севастополь-Москва
lenulya писал(а):
Его уже многие знают, и любит, и ждут появления в продаже. Очень красивый винзавод, расположенный на месте бывшего имения графа Воронцова. Винзавод построен по принципу "шато", т.е виноградники расположены непосредственно вокруг самого завода, тут же переработка, тут же выдержка, тут же розлив. Всего 20 гектаров виноградников. Поэтому вина в ограниченном количестве. На этикетке каждого вина написано количество бутылок. Очень сильно дорожат своей репутацией, следят за качеством. Вина из муската в их исполнении имеют неимоверный аромат и вкус. Очень хорош десертный Дольче Пасьон. Если любите десертное вино, настоятельно рекомендую. Самое популярное из того, что есть сейчас в продаже - "21". Такое название теперь имеет вино, которое значится на сайте как "Бастардо" шикарный аромат молочного шоколада, во вкусе косточка вишни, терн, с легкой танинностью и перечно-пряным послевкусием. Просто невероятное вино.
Спасибо за информацию! Так хорошо написали, что сразу захотелось попробовать! %))
Будем искать... Я правильно понимаю, что это вино только в Крыму-то и можно купить?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июн, 2015, 16:05 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 22 ноя, 2009, 16:54
Сообщения: 344
Репутация: 71
Прозаик писал(а):
Наташечка писал(а):
Просто видела ряд бутылок Эссе.
Порядок цен каков?
Боюсь соврать, но что-то типа 600 руб., если правильно помню.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июн, 2015, 16:58 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв, 2009, 21:17
Сообщения: 4498
Репутация: 609

Откуда: Севастополь
Боль Массандры


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июн, 2015, 20:13 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 26 мар, 2014, 8:58
Сообщения: 2431
Репутация: 1123

Откуда: Севастополь
lenulya писал(а):
Такое название теперь имеет вино, которое значится на сайте как "Бастардо" шикарный аромат молочного шоколада, во вкусе косточка вишни, терн, с легкой танинностью и перечно-пряным послевкусием. Просто невероятное вино.
А вот у меня никогда не получалось красиво рассуждать об удачных годах, южном склоне горы, аромате палой листвы и вишневой косточки :(


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июн, 2015, 21:29 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 мар, 2014, 19:11
Сообщения: 1302
Репутация: 336

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: Ярославская деревня
lenulya писал(а):
Боль Массандры
Как бы хотелось, что б всё было честно.
Пусть меньше, дороже, но честно.
...........
И вообще трогательно про Горбачёва.
Порубил лозу, ... ну, извинился, но лоза пропала.. но извинился...

_________________
Боже, Царя храни!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июн, 2015, 21:59 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 дек, 2005, 11:25
Сообщения: 2274
Репутация: 997

Откуда: Севастополь
Может я сейчас, конечно, с умным видом буду излагать таблицу умножения, но...
Намедни попробовал массандровский херес.
А вы знаете - очень неплохо!
Никогда не был фанатом крепленых вин, но херес неожиданно понравился, причем сразу - начиная с цвета: очень глубокий, насыщенный и какой-то теплый, что ли :) Совершенно не смутил запах: спирт, конечно, чувствуется, но не критично, аромат мягкий.
Вкус богатый, совершенно явно прослеживается ореховая нотка, миндаль (на грани уловимого), послевкусие очень приятное. Спирт, конечно, прослеживается, но, опять же, не скажу, чтобы мешал восприятию. Где-то находил отзыв, что херес похож на разведенный коньяк, так вот ничего подобного, совершенно несравнимые вещи.
В общем - я очень доволен, твердая 4+


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июн, 2015, 22:20 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 мар, 2014, 19:11
Сообщения: 1302
Репутация: 336

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: Ярославская деревня
Comrade, если вдруг встретится херес 2006 года - попробуйте. Самый мой любимый.
Самый солёный, мягкий, глубокий.

_________________
Боже, Царя храни!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июн, 2015, 0:04 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 май, 2010, 18:03
Сообщения: 970
Репутация: 203

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: из СССР
lenulya
Боль Массандры
Это не боль, это беспредел во всех отношениях. Действительно, если царь-батюшка не вмешается, могут окончательно уничтожить остатки крымской драгоценной лозы.

_________________
Уставшие тараканы в голове твердили: "Угомонись, вспомни, сколько тебе лет... " А шило в попе отвечало им: "Ни фига-а-а! Жизнь только начинается!"


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июн, 2015, 8:29 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 01 апр, 2015, 11:20
Сообщения: 249
Репутация: 58
http://smartinf.ru/news/hER.98D42?s=v&f=3871 - полезная информация.

_________________
... потому что хочется наконец большой страны, больших забот о ней, больших результатов, большой земли и неба. Дайте карту с реальным масштабом, чтобы как минимум полглобуса было видно! - З.Прилепин, Диктант по русскому.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июн, 2015, 11:04 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 мар, 2014, 19:11
Сообщения: 1302
Репутация: 336

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: Ярославская деревня
monotr писал(а):
полезная информация.
И спорная местами...
Также стоит избегать напитков, сделанных на пост-советском пространстве: в России, Молдавии, Украине или Грузии. Часто вместовинапотребителю подсовывают разведенный порошок.
Порошок не подсовывают даже в супермаркете.
Про Украину и Грузию ничего сказать не могу, но в тех же супермаркетах можно купить приличные вина из России (к примеру, Ведерников или Лефкадия) и Молдавии.
Недавно случайно купил отличное (и очень недорогое) молдавское вино - на фото:
Изображение

_________________
Боже, Царя храни!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июн, 2015, 14:01 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 01 апр, 2015, 11:20
Сообщения: 249
Репутация: 58
Прозаик писал(а):
Порошок не подсовывают даже в супермаркете.
Возможно, в вашей деревне. Если добавить сюда вашу отдаленность от тех мест, где виноград растет , то вам и свекольный сок
может показаться хорошим вином. Без обид. На днях купил бутылку феодосийского сухого муската... К мускату отношения не имеет ни какого, типичный вкус "порошкового виноматериала", я его чудесно определяю, даже по запаху. На бутылке расписаны сказки про виноград Крыма.
Вот вы сами подумайте - зачем делать вино, если можно поменять хороший виноматериал на порошок с невероятной выгодой? И сколько уже разоблачительных передач обо всех этих "крымских" винах было!
Последнее вино, что соответствовало, покупалось мной из багажника машины работника бахчисарайского винзавода - им так зарплату платили. Было это лет восемь назад.
Контроля то ни какого! И ялтинского разлива Мускат марочный, крепленый покупал. Недавно. Вкус прелого сена. Попробовал и вылил в канализацию. Только деньги выбросил , причем не маленькие.
Вам проще...

_________________
... потому что хочется наконец большой страны, больших забот о ней, больших результатов, большой земли и неба. Дайте карту с реальным масштабом, чтобы как минимум полглобуса было видно! - З.Прилепин, Диктант по русскому.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июн, 2015, 14:12 
Не в сети
ЗАГАДЕЦ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июн, 2009, 11:21
Сообщения: 17867
Репутация: 1329

Откуда: Местные мы (с)
monotr писал(а):
"порошкового виноматериала"
кинте ссыль пожалуйста - что ж это за порошок волшебный что воду в вино превращает.

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:
monotr
кстати, хочу сразу спросить - Вы когда последний раз были на территории завода изготавливающего виноматериалы?

_________________
Грань между людьми психически больными и «как бы нормальными» чрезвычайно иллюзорна. Было бы верно сказать, что мы все с вами страдаем разными формами психических заболеваний.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июн, 2015, 14:22 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв, 2009, 21:17
Сообщения: 4498
Репутация: 609

Откуда: Севастополь
monotr писал(а):
покупалось мной из багажника машины работника бахчисарайского винзавода - им так зарплату платили
Госпади, сколько можно уже! Да не платят и не платили никому вином...


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июн, 2015, 14:23 
Не в сети
ЗАГАДЕЦ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июн, 2009, 11:21
Сообщения: 17867
Репутация: 1329

Откуда: Местные мы (с)
как до вас не доходит, если бы вино делали по принципу "Юпи" то в каждой бы квартире бадягу готовили. Поначитаются ерунды всякой и несут людям "счастье".

_________________
Грань между людьми психически больными и «как бы нормальными» чрезвычайно иллюзорна. Было бы верно сказать, что мы все с вами страдаем разными формами психических заболеваний.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июн, 2015, 14:29 
Не в сети
покоритель восьмитысячников +

Зарегистрирован: 17 окт, 2011, 13:37
Сообщения: 9631
Репутация: 1601

Откуда: Остров Свободы(Заповедник)
lenulya писал(а):
ДЦ Россия-21 писал(а):
Расскажите, пожалуйста, что за вино. Яндекс про него еще ничего не знает...
Вот их сайт http://ccsd.com.ua/
Его уже многие знают, и любит, и ждут появления в продаже. Очень красивый винзавод, расположенный на месте бывшего имения графа Воронцова. Винзавод построен по принципу "шато", т.е виноградники расположены непосредственно вокруг самого завода, тут же переработка, тут же выдержка, тут же розлив. Всего 20 гектаров виноградников. Поэтому вина в ограниченном количестве.
Слушайте, ужас. Помню ухоженные ломящиеся советские виноградники 80х, те которые из ухоженных виноградников. Никогда таких масштабных проплешин не было, на винзаводе цветочки в кадках, все ля-ля, а на винограднике рядом приличный % дыр.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июн, 2015, 14:30 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв, 2009, 21:17
Сообщения: 4498
Репутация: 609

Откуда: Севастополь
begemott писал(а):
если бы вино делали по принципу "Юпи" то в каждой бы квартире бадягу готовили.
Да-да, вон ушлые американца придумали таки сухой алкоголь (палкоголь) ...да, порошок, химия... но даже они вино не смогли сделать , только водку , ром и еще какую-то хрень крепкую... А у нас тут прям все налево и направо порошок разводят и вино получают... капец... Ну нет порошкового вина..
Вероятно надпись "сухой виноматериал" многих "знатоков" наталкивает на ассоциацию с порошком... Все может быть...

Добавлено спустя 6 минут 35 секунд:
ларсана писал(а):
Никогда таких масштабных проплешин не было, на винзаводе цветочки в кадках, все ля-ля, а на винограднике рядом приличный % дыр.
Простите , не поняла? Где Вы там проплешины увидели? у Сан-Даниеля шикарные, ухоженный виноградники. Если на видео чуть редковаты, так то молодая лоза...Я была там неделю назад, все чистенько, ни сорнячка, все подвязано, уже пошло в бурный рост. Находящиеся рядом виноградники Массандровского совхоза Гурзуф даже в сравнение никакое не идут. Уверяю, вы ошибаетесь. Есть уже эмпирическим путем определенные нормы сколько высаживается молодых лоз на гектаре земли. И, да, кстати, для получения вина высокого качества винодел контролирует урожайность, т.е следит за количеством гроздей на лозе, лишние удаляются еще до этапа созревания. т.е здесь нет гонки за количеством, валом, массовостью производства. Здесь все упирается в качество вина.

Если вы имеете виду фото №3 в фотогалерее, то вот как раз вверх от забора все в траве "по пояс" виноградники Гурзуфа, что не делает чести Массандре, а просто позорище какое-то


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июн, 2015, 15:02 
Не в сети
покоритель восьмитысячников +

Зарегистрирован: 17 окт, 2011, 13:37
Сообщения: 9631
Репутация: 1601

Откуда: Остров Свободы(Заповедник)
lenulya писал(а):
Простите , не поняла? Где Вы там проплешины увидели? у Сан-Даниеля шикарные, ухоженный виноградники. Если на видео чуть редковаты, так то молодая лоза...Я была там неделю назад, все чистенько, ни сорнячка, все подвязано, уже пошло в бурный рост. Находящиеся рядом виноградники Массандровского совхоза Гурзуф даже в сравнение никакое не идут. Уверяю, вы ошибаетесь. Есть уже эмпирическим путем определенные нормы сколько высаживается молодых лоз на гектаре земли. И, да, кстати, для получения вина высокого качества винодел контролирует урожайность, т.е следит за количеством гроздей на лозе, лишние удаляются еще до этапа созревания. т.е здесь нет гонки за количеством, валом, массовостью производства. Здесь все упирается в качество вина.

Если вы имеете виду фото №3 в фотогалерее, то вот как раз вверх от забора все в траве "по пояс" виноградники Гурзуфа, что не делает чести Массандре, а просто позорище какое-то
Ну Вы интересная)
lenulya писал(а):
Винзавод построен по принципу "шато", т.е виноградники расположены непосредственно вокруг самого завода, тут же переработка, тут же выдержка, тут же розлив. Всего 20 гектаров виноградников.
То есть в рекламе "винзавод по принципу шато, виноградники вокруг", а на фото с проплешинами и травой вокруг оказываются чужие виноградники, текст подправьте или фото. Контраст сильнейший между заводом и "как бэ рядом находящимися виноградниками" :mrgreen:
Если вы имеете виду фото №3 в фотогалерее, то вот как раз вверх от забора все в траве "по пояс" виноградники Гурзуфа, что не делает чести Массандре, а просто позорище какое-то


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июн, 2015, 15:12 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв, 2009, 21:17
Сообщения: 4498
Репутация: 609

Откуда: Севастополь
ларсана писал(а):
а на фото с проплешинами и травой вокруг оказываются чужие виноградники
Вверх от забора завода идут виноградники Гурзуфа, вниз от завода до границы с санаторием Ай-Даниль - виноградники Сан-Даниеля, которые, кстати, у Массандры же взяты в долгосрочную аренду.
ларсана писал(а):
То есть в рекламе "винзавод по принципу шато, виноградники вокруг"
Это не реклама, попросили рассказать, я рассказала. Если вас так задело слово "вокруг", ну хорошо, я кажу - "рядом", "около", в непосредственной близости", "примыкают к непосредственно к заводу"... Так Вам легче будет воспринимать? (велик и могуч русский язык)
ларсана писал(а):
с проплешинами и травой вокруг
А трава вокруг не всегда есть плохо, можете посмотреть на виноградники Павла Швеца, там тоже трава растет , биодинамика же...
И еще раз повторюсь,"ломящиеся советские виноградники " не всегда хорошо для качества вина... Сан-Даниель это не массовое производство, сколько вырастили столько сделали.


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 8222 сообщения ]  На страницу Пред. 1146 147 148329 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot], John_S, Liberti Fox, Птичка, Инспектор По и 73 гостя


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB