Sevastopol.info

Powwow писал(а):

Нате вам идей по дизайну на новогодний стол.
Фото хозяйки-затейницы Елены Скориной.

Обалдеть!!!Какая умничка!
Красота!Спасибо за идеи!

_________________
Любит не тот мужчина, который клянется в любви, а тот, который молча делает тебя счастливой...

Hloe, на заборе тоже написано (с)
я вообще с микроволновками не дружу.... у меня даже размораживать не получается........
варится всё сразу и хоть ты тресни )))))))))))))))))))))

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]

-=М@d@m=- писал(а):

oli4k@, а фиг его знает
я в духовке делаю.......

микроволновка только для разогревания еды

О! Аналогично, микроволновка только для разогревания еды Вся такая и с грилем, и с рецептами в памяти, и много еще разных функций(которыми совсем не пользуюсь). Вот только она духовку не заменяет(((((((( А моя уже совсем старенькая, горит все((((((((
Как-то попыталась освоить функцию гриль, запихнула колбаски и включила как написано. Потом очень долго удивлялась, почему же не получилось! А про то, что надо железку вытащить там не написано!
Муж поцеловал меня в лобик и послал... делать салатики Они у меня хорошо получаются.

Может быть был уже такой рецепт, но все же:
- банка красной фасоли (не в томате, а именно красной)
- грибы шампиньоны
- большая луковица 1 шт
- большая морковь 1 шт
- майонез

Лук, морковь обжарить по отдельности. Фасоль - жидкость слить, промыть. Грибы обжарить. Потом все смешать, заправить майонезом.
Очень сытно и вкусно.

_________________
Живите так, чтобы Ваши воспоминания были частью Вашего счастья...

oli4k@ писал(а):

Может быть был уже такой рецепт, но все же:
- банка красной фасоли (не в томате, а именно красной)
- грибы шампиньоны
- большая луковица 1 шт
- большая морковь 1 шт
- майонез

Лук, морковь обжарить по отдельности. Фасоль - жидкость слить, промыть. Грибы обжарить. Потом все смешать, заправить майонезом.
Очень сытно и вкусно.

Да, очень сытно и вкусно.
Только я кладу варенную морковь и добавляю сухарики из черного хлеба + чесночок

-=М@d@m=- писал(а):

микроволновка в жизни не сделает хрустящую и румяную корочки
единственное, что в ней можно - это варить супчики/кашки
имхо

да не,в микроволновке куча программ и режимов.всё она делает прекрасно,и даже печет.
Это, когда у нас в квартире газа не было 4 месяца,жизнь заставила научиться в МКВ всё готовить

_________________
Любит не тот мужчина, который клянется в любви, а тот, который молча делает тебя счастливой...

Фрекен Бок
Попробую разнообразить

_________________
Живите так, чтобы Ваши воспоминания были частью Вашего счастья...

_________________
Впереди враги, позади предатели

ILONA13 писал(а):

да не,в микроволновке куча программ и режимов.всё она делает прекрасно,и даже печет.

Микроволновка прекрасно печет, если она конвекционная Если нет - то лучше не печь, будет всё бледное)))

_________________
Впереди враги, позади предатели

Муравейник на "Ириске"


0.5-1 пачку масла (или маргарина) 250гр. размягчить, высыпать туда пол-стакана сахара, хорошо вымешать, вбить 2 яйца, вымешать и добавить пол чайной ложки гашеной соды. Следом добавить 3-4 стакана муки (сколько возьмет) и вымесить тесто. Оно должно быть очень крутое и рассыпчатое!
Дальше тесто отрывать кусочками и натирать на терке (если консистенция достаточно крутая, то будет очень легко это делать). Готовое тесто высыпать на пергамент в 1 слой и запечь в духовке при 150С минут 20-25.
В это время 2 банки "Ириски" (Первомайский завод) выложить в миску, туда добавить немного измельченный грецкий орех и размешать. Выпеченное тесто высыпать в миску к "Ириске" и хорошо ложкой размешать.
Выложить всю массу на тарелку, придать форму. Сверху можно украсить кунжутом или маком. Поставить в холодильник пропитываться.
Очень быстро получается и не надо 2 часа варить сгущенку

_________________
Впереди враги, позади предатели

oli4k@ писал(а):

Аналогично, микроволновка только для разогревания еды Вся такая и с грилем, и с рецептами в памяти, и много еще разных функций(которыми совсем не пользуюсь).

У меня то же самое. Хотя вначале я накупила кучу книг с рецептами для микрухи, кучу напереготовила всего, всё попробовла...даже пробовала печь сырники)) В общем...моё мнение такое же - микроволновка для разогрева, и без неё прям как без рук
Ну и ещё я делаю под грилем бутерброды - мне нравятся - с рыбой, грибами или чем-то ещё...10 минут гриля и они готовы порционно.

_________________
Впереди враги, позади предатели

Аyna
то же самое, использую для разогрева пищи и для горячих бутербродов, причем если сыр сверху, то получается гораздо вкуснее, чем если сыр на хлеб. А еще очень вкусно если на хлебцы намазать немного масла, положить сыр, кусочки колбасы, кусочек помидорчика. Тогда хлебцы получаются не такие сухие, пропитываются сыром и маслом.

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians

Элисса12 писал(а):

то же самое, использую для разогрева пищи и для горячих бутербродов, причем если сыр сверху, то получается гораздо вкуснее, чем если сыр на хлеб. А еще очень вкусно если на хлебцы намазать немного масла, положить сыр, кусочки колбасы, кусочек помидорчика. Тогда хлебцы получаются не такие сухие, пропитываются сыром и маслом.

А я на ломтики хлеба мажу масло, потом туда рыбу кладу консервированную, сверху помидор или соленый огурчик, и сверху сыр, ну или сметану, чаще сметану, чем сыр)) и на 10минут под гриль...нямка получается))
А еще раньше делали из заготовок для маленькой пиццы - продаются в царь-хлебе в упаковке, круглые такие...вот их в воде чуть подержать, потом положить все как на пиццу и туда ж под гриль)) правда помещается только 3-4 штучки, но все равно было вкусно. Правда сейчас тесто у них уже совсем не то(

_________________
Впереди враги, позади предатели

Элисса12 писал(а):

Девочки, мне бы рецепт Наполеона от того, кто делает, из личного опыта

Смотри у Odil на первой странице второй пост, там есть. Правда мне показалось сложновато, но...всегда можно спросить тут, если что))

_________________
Впереди враги, позади предатели

захотела сделать печенье овсяное.да не помню как.и найти не могу.поможите)

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964

навскидку:
viewtopic.php?p=8984629#p8984629
viewtopic.php?p=9255366#p9255366

_________________
Впереди враги, позади предатели

Аyna
спасибо большое.
а если пергамента нет.но есть фольга.можно на нее выложить печенье?

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964

Аyna
Супер муравейник! Опять слюнки потекли. Моя мама раньше часто его пекла, когда мы с сестрой были ещё маленькие, как говорится - вкус детства! У меня духовка барахлит, не могу в ней печь. Как только будет новая духовка, обязательно буду опять печь тортики и всякие вкусняшки!

tsaritsa5 писал(а):

.но есть фольга.можно на нее выложить печенье?

ой, насчет фольги я вот не знаю, есль честно...

вика1605
спасибки))))

_________________
Впереди враги, позади предатели

tsaritsa5
Моим очень нравится Овсяное печенье по вот этому рецепту:
200 грамм сливочного масла или маргарина (я делала со сливочным маслом)
150 грамм сахара, (можно сахар + мёд)
2 яйца
150 грамм овсяных хлопьев тонкого помола (я брала немецие овсяные хлопья Haferflocken в голубой пачке, они есть в супер маркетах в 500 граммовых пачках)
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
150-200 грамм муки.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца и перемешать. Потом добавить хлопья и перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Накрыть миску плёнкой и поставить в холодильник на 1 час, чтобы хлопья разбухли.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Ложку чайную смачивать водой, отрывать небольшие кусочки теста и выкладывать на притивень. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать. Лепёшечки увеличиваются вдвое, поэтому оставляйте промежутки между печенюшками. По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив, курагу и т.д.
Очень вкусное печенье, я пекла по 2 раза в неделю. Просто сейчас мужу нельзя пока, вот и не пеку. И готовится очень легко!

вика1605
вот спасибо.попробую.мне те печеньки тоже нравились.но горечь была.а хлопья не надо перемалывать?у меня простые не германские

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964

tsaritsa5
Я не перемалывала, т.к. хлопья супер нежные (так на пачке написано) Я на завтрак их завариваю только кипятком, не варю. Они стоят в районе 10 грн., в АТБ около 9 грн. Да и тесто час стоит в холодильнике для того, чтобы хлопья разбухли и стали мягкими. Я пекла и с сахаром, и сахар+мёд, и изюм добавляла (втыкала в лепёшечки уже непосредственно на притивне). Единственное - всё хотела муку переполовинить с овсяной, но так и не сделала, а моя знакомая пекла так, ей понравилось! Тоже по несколько раз в неделю готовила.

вика1605 писал(а):

Я не перемалывала, т.к. хлопья супер нежные (так на пачке написано)

Да, мне вот эти немецкие тоже нравятся, в суперах 2 вида их. С нашим геркулесом не сравнить - геркулес ну очень жесткий и крупный идёт - в выпечку его сложновато пристроить))

_________________
Впереди враги, позади предатели

вика1605 писал(а):

Аyna
Супер муравейник! Опять слюнки потекли. Моя мама раньше часто его пекла, когда мы с сестрой были ещё маленькие, как говорится - вкус детства!

Значит я не один такой

_________________
Магазин «Домашний» - еДа рядом!Domashniy92.ru
Орех кедровый, грибы сушеные, натуральный мед
Фруктовая пастила, фитосборы, чайные напитки.
Масло какао, какао тертое, какао порошок, кэроб, агар-агар, корица
Сок прямого отжима из облепихи, бальзамы, взвары, сиропы

Dr.SOAD
А ещё с детства обожаю эклеры и хворост (тоже мама пекла). Я и сама не прочь спечь, но духовка не очень уже. Жду новую!

Аyna
Аня, а как думаете, торт Монастырская изба по рецепту Элисса12 можно сделать с сакской сметанкой?