Sevastopol.info

GalyaB
так дело в том что мякнут без стерелизации.я их заливаю холодной водой и они стоят киснут трое суток.потом рассол сливаю кипячу и заливаю опять.закручиваю.и вот через три дня они и становятся мягкими

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964

tsaritsa5
А вы замачиваете огурцы?

Да.замачивала часа на 2-3.и мама замачивала и все равно сопливые

скажите пожалуйста а в сырную начинку что добавить можно,кроме сыра?яйца сырые,зелень и все?грибы можно?

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964

Тогда точно дело в огурцах.

Аyna писал(а):

Ой какая красота!!! пирамида

bijou писал(а):

kisyanyaкакая же вкуснятина!!!

tsaritsa5 писал(а):

kisyanyaкрасота неописуемая!класс!

спасибо

А у меня до закаток пока ход не дошел((

Девочки, что можно сделать с кукурузными палочками (много)? Был у меня рецепт тортика с ними (по типу муравейника), но не найду быстро, может кто-то подскажет и подкинет идеек?

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym

kisyanya
Делала я сегодня штруделек.ох и не удачно.а все потому что тесто дурочка купила слоенн-дрожжевое.такое ге.а начинка вкусная.и еще я вычитала как в Австрии его делают.мало того что тесто очень тоненькое (я кстати не раскатала его на салфетке и зря!)они смазывают растопленым маслом тесто ,потом начинка.и в процессе запекания поливают маслом растопленным не раз.сах.пудрой в конце посыпают.и вообще если венка плохо готовила штрудель,то шансы выйти замуж были минимальны
в следующий раз сама тесто сделаю.там ничего сложного

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964

tsaritsa5 писал(а):

Делала я сегодня штруделек.ох и не удачно

А я вчера делала, тесто попалось покупное правильное - понравилось )))) Слопали за вечер.

не раскатала его на салфетке и зря

да-да, салфеточкой так удобно было завернуть.

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки, адениумы https://vk.com/fialkitut

Красатуся писал(а):

Девочки хочу тоже поделиться с Вами рецептом кабачковой икры. Рецепт взят с известного всем форума. Делаю её часто, моим очень нравится. Получается вкусная и нежная икра!

3 кабачка
1 большая морковка
2 средних луковицы
соль
перец
чеснок 1-2 зубчика
томатная паста
Морковь и лук порезать помельче и спасеровать на минимальном количестве растительного масла. Кабачки порезать небольшими кубиками. И обжарить на минимальном количестве масла. Все сложить в кастрюльку. Добавить соль и перец по вкусу. Один час тушить на маленьком огне, иногда помешивать.
Минут за 15 до окончания тушения добавить томатную пасту(примерно 1,5 ст.л.), раздавленный через пресс чеснок.
При желании можно добавить небольшой лавровый листок( его растереть) в самом конце.
Все это остужаем и пропускаем через блендер.

Сделала икру по Вашему рецепту, спасибо огромное. Оооооооооочень вкусно!!!

_________________
[img]http://www.cobaki.narod.ru/anime/an325.gif[/img]

tsaritsa5 писал(а):

вычитала как в Австрии его делают.мало того что тесто очень тоненькое (я кстати не раскатала его на салфетке и зря!)они смазывают растопленым маслом тесто ,потом начинка.и в процессе запекания поливают маслом растопленным не раз.сах.пудрой в конце посыпают.и вообще если венка плохо готовила штрудель,то шансы выйти замуж были минимальны

я забыла уточнить, я тоже в процессе запекания поливаю маслом, но 1 раз только где-то в середине выпечки, а пудрой посыпаю когда он уже готов, уже на блюде))
тоже читала, что там без умения приготовить штрудель замуж не берут!!!))

Powwow писал(а):

А я вчера делала, тесто попалось покупное правильное - понравилось )))) Слопали за вечер.

а мои сегодня доели)))

bijou писал(а):

Девочки, что можно сделать с кукурузными палочками (много)?

Включаешь Властелин Колец три части подряд и кукурузных палочек нет =)

_________________
Впереди враги, позади предатели

Аyna
не, с моими гостями фильм не посмотришь))))))))
ну неужели никто не знает рецептик...

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym

bijou писал(а):

ну неужели никто не знает рецептик...

Пирожное из кукурузных палочек
СОСТАВ:мармелад - 150г; грецкие орехи или арахис (очищенные) - 200г; кукурузные палочки - 2.5 пачки по 70г; сгущенка (вареная или обычная) - 1 банка; сливочное масло - 175г
Приготовление:
Кукурузные палочки высыпаем в глубокую посуду, туда же выкладываем сгущенку и растопленное сливочное масло.
Нарезаем мармелад.
Перемешиваем кукурузные палочки со сгущенным молоком и маслом. При этом следует очень сильно разминать палочки рукой, ломая их. Затем добавляем порезанный мармелад и перемешиваем. Измельчаем орехи.
Из получившейся массы формируем продолговатый батон. Обваливаем в измельченных орехах.
Заворачиваем в целлофан или фольгу. И отправляем в морозилку на полчаса. Достаём из холодильника, разворачиваем и нарезаем ломтиками поперёк.
Приятного аппетита!

kisyanya
Я с ваших рецептов просто обалдеваю! Просто и очень вкусно!

_________________
Алиса! Мелофон у меня!

А вот ещё:
Рулет из кукурузных палочек(по-другому этот рулет называют полено).
500гр. конфеты ириска
1п. кукурузных палочек
200-250гр. сливочного масла
В большой ёмкости растопить масло с ирисками. Затем в карамельную смесь засыпать кукурузные палочки и тщательно перемешать. Полученную массу слегка охладить и выложить на полиэтиленовые мешочки,(но не в коем случае не выкладывайте на фольгу для выпечки) и завернуть рулетом.
Рулеты поместить в морозилку на 2-3 часа.

торт Лапушка
понадобится:
1 пачка кукурузных палочек
100 г орехов
100 г изюма
1 баночка сгущенки

Для украшения:
По половине плитки белого и черного шоколада
Сахарная пудра
Рецепт приготовления торта из кукурузных палочек:

Приготовить крем. Сахар, какао, сметану, сливочное масло соединить, довести до кипения, варить на медленном огне, постоянно помешивать, пока крем не загустеет. Соединить кукурузные палочки, измельченные орехи, сгущенки, изюм, хорошо перемешать.

Выложить массу в круглую форму, залить кремом. Шоколад черный и белый потереть на терке. Одну половину торта украсить темным шоколадом, вторую – белым. Вот и все, торт без выпечки готов!
Приятного аппетита!

kisyanya
спасибочки))

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym

lizavetta22 писал(а):

kisyanyaЯ с ваших рецептов просто обалдеваю! Просто и очень вкусно!

lizavetta22
спасибо, мне просто с маленьким ребенком сложные и некогда делать)), а хочется ещё и мужа порадовать))

bijou писал(а):

kisyanyaспасибочки))

не за что))), расскажешь как получились))

Roy04 писал(а):

Сделала икру по Вашему рецепту, спасибо огромное. Оооооооооочень вкусно!!!

Roy04, рада, что понравилось!

_________________

а у нас сегодня на ужин была куриная грудка на шпажках и салат с пастой.

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym

bijou
Юлечка не планируете свой ресторан или что-нибудь подобное открывать?)) у вас такая фантазия насчёт придумывания блюд! причём каждый день. спасибо вам

_________________
Mагазин МедТехники: Ингаляторы,
Синие и Кварцевые Лампы,
Тонометры, Термометры и многое другое
Мирра Люкс, Тенториум, АртЛайф
Всё в наличии!
Доставка Бесплатно!
http://magazine.company
+7 978 812 28 68

бельчонок
Алена, спасибо)))
Точно нет- т.к. все делаю только для любимых и по настроению)))

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym

выглядит красиииииво)))
а я сегодня понаглела малость - ужинала в ресторане

_________________
Впереди враги, позади предатели

Аyna
делись в каком и что заказывала?
мы вчера обедали в "Блиндаж"- весьма неплохо

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym

bijou писал(а):

обедали в "Блиндаж"- весьма неплохо

это что?

_________________
Mагазин МедТехники: Ингаляторы,
Синие и Кварцевые Лампы,
Тонометры, Термометры и многое другое
Мирра Люкс, Тенториум, АртЛайф
Всё в наличии!
Доставка Бесплатно!
http://magazine.company
+7 978 812 28 68