Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇑21.4°C, 751 мм.рт.ст.) :: рад.фон - мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 84 года назад началась Великая Отечественная война
Текущее время: 22 июн, 2025, 11:06

Часовой пояс: UTC+03:00




Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 7655 сообщений ]  На страницу Пред. 125 26 27307 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 11 сен, 2010, 20:07 
0
 
Не в сети
Циничный скептик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 янв, 2008, 16:52
Сообщения: 20940
Репутация: 1136

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Москва
bijou писал(а):
Не-а :)

И это после всего того, что между нами было???!!! :mrgreen:

_________________
[u][b]You can't take away people's right to be assholes.[/b][/u] [i][size=85](с) Simon Phoenix, Demolition Man.[/size][/i]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 11 сен, 2010, 20:09 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31393
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
:mrgreen:



Еще рецептик:

Изображение

Самое вкусное и самое простое в приготовлении селедочное масло.
500 гр филе сельди+1 средняя вареная морковь+200-250 гр сливочного масла+щепотка молотой сладкой паприки
Я все делала в измельчителе (можно на мясорубке).
Остужаем и мажем на хлеб.

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 12 сен, 2010, 15:22 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн, 2007, 14:55
Сообщения: 10011
Репутация: 1755

Постоялец: Интернет
Откуда: р-н 38 школы. Остряки.
Аджика
Изображение
2,5 кг помидор
1кг. моркови
1 кг. сладского перца
1кг. яблок зеленых
60 гр. кр.стручкового перца (можно и больше, но по мне- слишком остро :roll: )
1 стакан сахара
0,25 стакана соли
0,75 стакана уксуса яблочного 6%
1 стакан подсолнечного масла
200-300 гр. чеснока.
0,5 литра молотых грецких орехов (можно, но не обязательно)

Все перекрутить на мясорубку, варить один час, затем добавить сахар, соль, уксус, масло, чеснок и еще проварить минут 15. Разлить по банкам , стерилизовать мин 15 , закатать. Получается 10 банок по 0,5 литра.

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки https://vk.com/fialkitut


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 14 сен, 2010, 22:26 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
Люди дайте рецепт сладкого попкорна!

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 сен, 2010, 8:00 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн, 2007, 14:55
Сообщения: 10011
Репутация: 1755

Постоялец: Интернет
Откуда: р-н 38 школы. Остряки.
Аyna писал(а):
А кто знает где купить кукурузу специальную для попкорна? Хочу сделать, а где его продают - не могу найти :(
Я в Новусе видела. Вродь в отделе, где каши продают (?)
Ещё на 5 км в овощных рядах продают. Но я раз купила - "взорвалась" только половина от зернышек.

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки https://vk.com/fialkitut


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 сен, 2010, 10:39 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
Не я ту которая в пакетах не хочу, там химия ((
Я взяла на Чайке на развес по 18 грн, вся раскрывается, отлично.

Токмо дайте рецепт сладкой =)) как ее сделать карамельно-сладкой? =))

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 сен, 2010, 14:33 
0
 
Не в сети
Циничный скептик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 янв, 2008, 16:52
Сообщения: 20940
Репутация: 1136

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Москва
Аyna писал(а):
Токмо дайте рецепт сладкой =)) как ее сделать карамельно-сладкой? =))

Так это, как в обычных американских кинотеатрах - после приготовления посыпаешь поп-корн сахарной пудрой и всё тут... :up:

_________________
[u][b]You can't take away people's right to be assholes.[/b][/u] [i][size=85](с) Simon Phoenix, Demolition Man.[/size][/i]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 сен, 2010, 14:38 
0
 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек, 2009, 9:39
Сообщения: 2986
Репутация: 348

Постоялец: Везде и всегда
Привет всем) подскажите плиз (иссякла фантазия) а что б такого вкусного сготовить если есть свининка, картошка ,лук и морковка и чеснок ))? Очень нужно мясо уже варится)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 сен, 2010, 14:50 
0
 
Не в сети
Циничный скептик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 янв, 2008, 16:52
Сообщения: 20940
Репутация: 1136

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Москва
Оливье с чесноком!!! )))

_________________
[u][b]You can't take away people's right to be assholes.[/b][/u] [i][size=85](с) Simon Phoenix, Demolition Man.[/size][/i]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 сен, 2010, 15:01 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31393
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
grivna
А зачем варите?
Тут вариантов придумать можно достаточно.
Сделайте горшочки, потушите, запеките слоями. Ведь классический набор на ужин :)

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 сен, 2010, 15:42 
0
 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек, 2009, 9:39
Сообщения: 2986
Репутация: 348

Постоялец: Везде и всегда
ой точно горшочки) хорошая мысля ) спасиб


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 сен, 2010, 16:12 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
Castor писал(а):
после приготовления посыпаешь поп-корн сахарной пудрой и всё тут... :up:

НЕ ТО!!!

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 сен, 2010, 16:17 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31393
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
Аyna
кукурузу полить медом или сахарным сиропом- а потом уже делать поп-корн

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 сен, 2010, 17:59 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
а не пригорит ли?

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 сен, 2010, 18:03 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31393
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
Аyna
я делала, мед не пригорел

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 сен, 2010, 18:23 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
Щас попробую!

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 сен, 2010, 19:42 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
Получился горьковатым и больше нераскрытых (видимо слипаются и подымаютс наверх)
Но уже гораздо ближе к оригиналу))
Надо еще рецепт продумать.

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 сен, 2010, 22:21 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
Сейчас сделала просто: налила масло, высыпала зерно и оставился стрелять.
В отдельной кастрюле закипятила мёд с водой. Потом когда кукуруза уже вся готова, налила туда сироп и хорошо растрясла =)
Получилась такая вкуснятина! Оооочень похоже на оригинал. Единственное что немного хрусткость пропадает, т.к. зерно намокает...еслибы можно было чем-то разбрызгать, чтобы они как глазурью покрылись......хммм

Интересно еще какой-нибудь вариант попробовать.

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 20 сен, 2010, 14:57 
0
 
Не в сети
истребитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май, 2008, 17:08
Сообщения: 47795
Репутация: 3952

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: снова Севастополь
Аyna писал(а):
Единственное что немного хрусткость пропадает, т.к. зерно намокает...еслибы можно было чем-то разбрызгать, чтобы они как глазурью покрылись......хммм

Апосля на противень и в духовку,чтобы подсох.

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.

Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 20 сен, 2010, 16:26 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
дело в том, что он сдувается, когда на него попадает жидкость и уже такой получается не особо хрустящий все равно, даже если сушить....вообще самый пока что лучший вариант был, это зерно с медом положить в кастрюлю, дать пострелять и потом в конце уже сахарной пудрой сыпать готовый..получается более-менее что-то похожее, но расход зерна больше. Ищу еще рецепты.

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 20 сен, 2010, 18:09 
0
 
Не в сети
истребитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май, 2008, 17:08
Сообщения: 47795
Репутация: 3952

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: снова Севастополь
Аyna
Поймай барыгу на Приморском и подвергни его пыткам за рецепт.

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.

Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 20 сен, 2010, 19:56 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн, 2007, 14:55
Сообщения: 10011
Репутация: 1755

Постоялец: Интернет
Откуда: р-н 38 школы. Остряки.
Не оно ? :pop:
Попкорн «Хрустящая карамель».
Ингредиенты:
1. 3.5 литра (85 грамм) готового несолёного попкорна.
2. 1/2 стакана сливочного масла.
3. 1/2 стакана сахара (желательно тёмного).
Приготовление:
* Расплавьте масло.
* Добавьте в масло сахар и взбейте смесь.
* В большой кастрюле смешайте готовый попкорн и смесь масла с сахаром, тщательно перемешайте.
* Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия примерно 8 минут или до тех пор пока корочка не станет хрустящей.

http://www.pop-corn.ru/1-meals/1-meals.htm

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки https://vk.com/fialkitut


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 20 сен, 2010, 20:07 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
Не, это получается что надо 2 раза готовить один продукт. Хотя наверное получится как раз как оригниал, судя по описанию))
--
Я вот как нашла для себя пока идеальный вкусный вариант: без всего просто на масле подсолнечном сделать попкорн (когда без добавок и на очень горячей поверхности он отлично раскрывается весь, даже не остается нераскрытых зерен). Потом выложить сразу в миску, сверху полить чуть-чуть жидким медом, размешать слегка и посыпать чуть сахарной пудрой....на вкус просто отменный получается, очень нежный, хрустящий и вмеру сладкий!

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 20 сен, 2010, 20:15 
0
 
Не в сети
истребитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май, 2008, 17:08
Сообщения: 47795
Репутация: 3952

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: снова Севастополь
:pop:

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.

Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 20 сен, 2010, 20:30 
0
 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 ноя, 2009, 22:27
Сообщения: 3736
Репутация: 327

Постоялец: Мамочки
:lamer:


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 7655 сообщений ]  На страницу Пред. 125 26 27307 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 92 гостя


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB