Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓24.8°C, ⇓749 мм.рт.ст.) :: рад.фон - мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 84 года назад началась Великая Отечественная война
Текущее время: 22 июн, 2025, 16:44

Часовой пояс: UTC+03:00




Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 7655 сообщений ]  На страницу Пред. 1173 174 175307 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 14 янв, 2012, 21:54 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31393
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
Ксеничка
Это "Тиффани"?

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 янв, 2012, 0:48 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 июл, 2010, 8:28
Сообщения: 26269
Репутация: 4438

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь, Россия
Ксеничка
если не трудно, рецептик, плиззз! интересное оформление, а что внутри?

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 янв, 2012, 0:51 
0
 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 авг, 2010, 15:55
Сообщения: 959
Репутация: 94

Откуда: Северная
Ксеничка
Можно рецептик? Выглядит красиво.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 янв, 2012, 10:47 
0
 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев, 2011, 18:23
Сообщения: 683
Репутация: 75
bijou Не знаю как правильно называется этот салат, я называю его "Виноградинка". Готовится он так:
Берем:
грудка куринная, отварная - 2 половинки филе;
сыр - 150 гр;
яйца - 4 шт;
чернослив - 100 гр;
изюм - 100 гр;
листья салата, виноград, орехи.
На плоское блюдо выкладывем листья салата и кладем:
1 слой - грудка мелко порезанная + орехи, мелко порезанные + майонез
2 слой - порезанный чернослив + изюм + майонез
3 слой - сыр, потёртый на терке + орехи, мелко порезанные + майонез
4 слой - яйца тертые + орехи, мелко порезанные + майонез
5 слой - виноград. Виноградинку режим пополам, вынимаем косточки и украшаем.
Очень вкусный салатик. Рекомендую. Возиться с нем не долго, а удовольствия - море.
Попробуйте - не пожелеете!!!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 янв, 2012, 15:56 
0
 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек, 2009, 14:46
Сообщения: 1164
Репутация: 45

Откуда: Севастополь
Ксеничка

Пару вопросиков))))) :
- сыр любой, твёрдых сортов?
- яйца и сыр на мелкой или крупной тёрке?
- приблизительное количество орехов?
СПАСИБО!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробуем сделать сами!

_________________
Слушай всех, прислушивайся к немногим, решай сам.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 янв, 2012, 21:41 
0
 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев, 2011, 18:23
Сообщения: 683
Репутация: 75
Сыр лучше твердых сортов, яйца и сыр тереть на крупной терке, а орехов на глаз, но думаю на все 100 гр. хватит. Удачи в приготовлении и приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 18 янв, 2012, 13:55 
0
 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 янв, 2010, 14:38
Сообщения: 1177
Репутация: 12

Откуда: Севастополь
девочки, спасибо за рецепты !


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 18 янв, 2012, 15:03 
0
 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 22 дек, 2009, 21:06
Сообщения: 1233
Репутация: 141

Постоялец: Интернет
Откуда: Севастополь
Девочки, есть ли у кого-нибудь рецепт вафелек, таких как раньше продавали: вафли-трубочки.
Досталась мне вафельница, а проверенного рецепта нет. Буду благодарна :rose:

_________________
Живите так, чтобы Ваши воспоминания были частью Вашего счастья...


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 18 янв, 2012, 15:39 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек, 2010, 10:14
Сообщения: 10667
Репутация: 1752

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Девочки, привезла рецепт, очень вкусный торт и несмотря на кажущуюся сложность делается очень быстро.
Коржи:
3 яйца, 0, 5 пачки маргарина (250 гр) или сливочного масла; 1 ч ложку соды, погасить 1 столовой ложкой уксуса; 3 столовых ложки молока; 2-3 столовых ложки меда; 1 стакан сахара. Все хорошо перемешать и поставить на водяную баню на 20 минут, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись. Снять с бани, накрыть полотенцем. Пусть постоит 5 минут.
Муку (2, 5 стакана) просеять, соединить со смесью, замесить тесто. Разделить его на 6-7 частей, раскатать коржи, выпекать в духовке. Пекутся очень быстро, смотреть, чтобы не подгорели. Противень слегка смазать. Вырезать круги на противне перед выпечкой, обрезки использовать для присыпки..
Крем: Сначала заварить как кисель: В 3-4 столовых ложках муки (можно кукурузную) вливать тонкой струйкой холодное молоко (тщательно помешивая), пока не загустеет, варить. Выставить на холод.
Миксером взбить размягченное сливочное масло (пачка), 1 стакан сахара, сваренную смесь. Добавить туда цедру лимона, апельсина, ванилин. Смазывать коржи, прокладывая их ломтиками киви, апельсина, чернослива и т.д., что есть. Можно банан, орехи.
Верх обсыпается орехами, заливается шоколадной глазурью. Бока обмазываются остатками глазури, крема и обсыпаются крошкой.
Приятного аппетита!!!

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians
Спойлер!
https://vk.com/show.alians


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 18 янв, 2012, 18:15 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
На заметку еще одну начинку для слоек придумала вчера вкусную: адыгейский сыр (нарезать и размять вилкой) + порезанный укроп (много) + соль (по вкусу) + масло (слегка). Это все смешать и в слойках запечь! Вкусно ужасно! :up:

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 18 янв, 2012, 21:32 
0
 
Не в сети
Случайный посетитель

Зарегистрирован: 08 янв, 2012, 0:48
Сообщения: 2
Репутация: 0
Да, сочетание незабываемое!!!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 янв, 2012, 21:09 
0
 
Не в сети
 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 май, 2010, 15:31
Сообщения: 72
Репутация: 7

Постоялец: Хуторчанин
oli4k@ писал(а):
Девочки, есть ли у кого-нибудь рецепт вафелек, таких как раньше продавали: вафли-трубочки.
Досталась мне вафельница, а проверенного рецепта нет. Буду благодарна :rose:
У нас тоже есть электро-вафельница, еще с советских времен.
Вот держите рецептик, который проверен временем :wink:

5 шт яиц,
1 ст. муки,
1 ст. сахара,
1,5 ст. ложки водки,
200 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким).

Сахар и яйца растереть, затем добавить мягкое масло, растереть до однородной массы, затем добавляем понемногу муку, так же растираем до однородной массы и в конце добавляем водку.

Приятного аппетита. :D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 20 янв, 2012, 11:30 
0
 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 22 дек, 2009, 21:06
Сообщения: 1233
Репутация: 141

Постоялец: Интернет
Откуда: Севастополь
lex92
Спасибо Вам большое :)

_________________
Живите так, чтобы Ваши воспоминания были частью Вашего счастья...


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 21 янв, 2012, 19:04 
0
 
Не в сети
апостол
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 авг, 2010, 21:16
Сообщения: 6144
Репутация: 1528

Постоялец: Посиделки
Откуда: из сказки
Вкуснючие оладушки "Солнышки" с тыквой, курицей, чесноком и сыром.

Ингредиенты:
овсянка 300гр
курица 1 филешка
тыква 200гр
яйца 2шт
сыр 100-150гр
чеснок 1 зубчик
гашеная сода, соль, специи

Овсянку заливаем кипятком на 10 минут, тем временем трем на терке тыкву и поджариваем одну мелко порезанную филешку курицы. Затем в разбухшую овсянку добавляем тыкву, мелко порезанную дольку чеснока, остывшую курицу, гашеную соду, соль, специи, 2 яйца. Тщательно перемешиваем, поджариваем на оливковом масле. В конце посыпаем горячие оладьи тертым сыром и выкладываем на тарелки. Приятного аппетита!

_________________
He who sacrifices freedom for security, deserves neither (c)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 22 янв, 2012, 17:10 
0
 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 ноя, 2009, 0:15
Сообщения: 753
Репутация: 37

Постоялец: Мамочки
Откуда: Севастополь
Приготовила только что.
"Ромашка"
Изображение
500 г муки перемешать с 1 ч.л. сухих дрожжей.
Добавить 260 мл теплой воды, 2 ст. л. подсолнечного масла, 3 ст. л. сахара., 1 ч.л. соли.
Замесить тесто. Скатать шар и смазать его подсолнечным маслом. Положить в миску и оставить на 1 час.
Когда тесто увеличится, вымесить его еще раз и разделить на 7 частей.
Сформировать колобки и положить их плотно в форму в виде ромашки. Оставить подходить еще на 30 мин.
Затем смазать ромашку белком и посыпать кунжутом. Выпекать 40 мин.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 22 янв, 2012, 17:25 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
Ухты, отличная ромашка! :up:

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 22 янв, 2012, 19:39 
0
 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 апр, 2010, 22:00
Сообщения: 919
Репутация: 104

Постоялец: Мамочки
картинка
белком смазать, не желтком?

_________________
«Если кто–то поступил с тобой дурно, не пытайся ему отомстить, сядь на берегу реки, и вскоре ты увидишь, как мимо тебя по воде проплывет труп твоего обидчика»


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 22 янв, 2012, 19:48 
0
 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 ноя, 2009, 0:15
Сообщения: 753
Репутация: 37

Постоялец: Мамочки
Откуда: Севастополь
Да, белком


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 22 янв, 2012, 19:55 
0
 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 авг, 2009, 19:09
Сообщения: 3112
Репутация: 305

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь-Остряки
какая ромашка красивенькая!!!!

_________________
Меняй в своей жизни то, что можешь изменить. Ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 22 янв, 2012, 20:06 
0
 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 ноя, 2009, 0:15
Сообщения: 753
Репутация: 37

Постоялец: Мамочки
Откуда: Севастополь
Спасибо! Делаю ее второй раз, и второй раз удачно. Рецепт хороший


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 янв, 2012, 19:40 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
Сегодня на ужин делала опять открытый пирог - вкусняшка))
Изображение
:pop:

А вчера баловались блинчиками из лаваша с начинкой из адыгейского:
Изображение

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 янв, 2012, 20:38 
0
 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 апр, 2010, 22:00
Сообщения: 919
Репутация: 104

Постоялец: Мамочки
что-то у вас прямо какое-то объедение! А что за праздник? :up:

_________________
«Если кто–то поступил с тобой дурно, не пытайся ему отомстить, сядь на берегу реки, и вскоре ты увидишь, как мимо тебя по воде проплывет труп твоего обидчика»


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 янв, 2012, 20:54 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек, 2010, 10:14
Сообщения: 10667
Репутация: 1752

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Аyna
Анечка, а можно поподробнее про блинчики и тесто для пирога?
Кстати, девочки, собираюсь купить пароварку. Скажите, оно того стоит или нет?

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians
Спойлер!
https://vk.com/show.alians


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 янв, 2012, 20:58 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31393
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
Элисса12
стоит :)

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 янв, 2012, 21:02 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек, 2010, 10:14
Сообщения: 10667
Репутация: 1752

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
bijou
ок, спасибо, тогда на форуме поищу)))

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians
Спойлер!
https://vk.com/show.alians


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 7655 сообщений ]  На страницу Пред. 1173 174 175307 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 77 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB