Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇑17.7°C, 748 мм.рт.ст.) :: рад.фон 10 мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: + реклама
Текущее время: 28 мар, 2024, 10:59

Часовой пояс: UTC+03:00


..

Начать новую тему  Ответить на тему  [ 18277 сообщений ]  На страницу Пред. 1572 573 574732 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: О грибах
СообщениеДобавлено: 02 ноя, 2008, 21:45 
Не в сети
 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май, 2006, 20:17
Сообщения: 71
Репутация: 13
Обсуждаем грибные походы!
КАЛЕНДАРЬ КРЫМСКИХ ГРИБОВ С ОПИСАНИЕМ И ФОТО
(сдаём грибные места)))))))


Немного полезной информации от taveron)
Книга
"Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма" И.С.Саркина
ISBN 978-966-648-211-5
//Ссылки удалены

Напоминаю, что любое самостоятельное опознание грибов по справочнику, или советам с форума - представляет интерес, но НЕ является 100% истиной
Будьте бдительны!)

► Показать

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ КРЫМА!

_________________
Si vis pacem, para bellum.


Последний раз редактировалось VoV-VabaviA 02 дек, 2016, 12:05, всего редактировалось 8 раз.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 23 сен, 2018, 22:18 
Не в сети
*******

Зарегистрирован: 20 окт, 2008, 17:33
Сообщения: 3685
Репутация: 297

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: ЮБК
piatnizza писал(а):
Пробуйте прямо в лесу, пока никто не видит. Зонтики можно есть сырыми.
спасибо, насмешили)))) на такое точно не пойду,буду есть при всех,пусть завидуют)

_________________
Если вы хотите вырастить хороших детей,тратьте на них в два раза меньше денег и в два раза больше времени.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 23 сен, 2018, 22:27 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр, 2010, 14:41
Сообщения: 7823
Репутация: 3328

Постоялец: Посиделки
Откуда: Севастополь, Россия
Yulshan писал(а):
23 сен, 2018, 21:16
Как же пересилить свой страх и попробовать эти зонтики...второй сезон на них смотрю - и страшно и хочется попробовать...дома точно не поймут, мои их не признают, говорят что это мухомор.Ноя их в этом году точно попробую!
Я, как-то тоже зонтик нашла, носила его в руках, пока ходили по лесу, гриб весь был бархатный такой, самый настоящий-пренастоящий зонтик. Я мужа убеждала, что это хороший и очень вкусный гриб. Он соглашался, но говорил "будешь есть сама"... В общем, не было дегустации

_________________
Мне много не надо. Мне надо все.
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 23 сен, 2018, 22:30 
Не в сети
*******

Зарегистрирован: 20 окт, 2008, 17:33
Сообщения: 3685
Репутация: 297

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: ЮБК
NordStar
у меня такая же история была, я в прошлом году такой красивый огромный срезала, таскала его за собой таскала, отец все бурчал,чтоб я потом руки тщательно помыла и нож)))) и я его выбросила,до сих пор он у меня перед глазами

_________________
Если вы хотите вырастить хороших детей,тратьте на них в два раза меньше денег и в два раза больше времени.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 0:06 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 апр, 2009, 17:28
Сообщения: 4407
Репутация: 1300
У меня сейчас инфаркт миокарда будет, от всех этих рассказчиков про зонтики. Вооот такой рубец!

_________________
Куплю старую посуду и прочие бытовые предметы. Если нужна БЕСПЛАТНАЯ помощь в опознании ценных предметов, быть может имеющихся среди всякого хлама - обращайтесь! Куплю фигурку на аватарке! Моя тема https://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=47&t=1290500


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 7:29 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май, 2012, 10:40
Сообщения: 528
Репутация: 130

Откуда: Город Энергетиков-Севастополь
Вчера были в Передовом :маслят много - но 80% червивых!Зонтики тоже наблюдались!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 9:17 
Не в сети
 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 авг, 2013, 12:36
Сообщения: 92
Репутация: 51

Откуда: Севастополь
Вчера впервые в жизни ел зонтики. Приготовил в кляре (по рекомендации Evro). Очень вкусно! И я до сих пор жив и даже не болею.

Отправлено спустя 27 минут 47 секунд:
Ещё вопрос к знатокам. Что это за гриб? Срезал две штучки, чтобы узнать съедобна ли эта красота, хотя можно было десятка два набрать, если не больше. Очень плотные и тяжёлые. По справочнику Саркиной определил его как боровик укореняющийся. Но из меня ещё тот определитель.

Это ещё не срезанные.

Изображение

А это те же грибы через восемь часов (по возвращении домой).

Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 13:38 
Не в сети
*

Зарегистрирован: 26 авг, 2018, 13:48
Сообщения: 175
Репутация: 29

Откуда: Севастополь
Возле Передового.Немного зонтиков и довольно много (3 кг) поддубников.Больше никаких грибов нет.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 16:17 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт, 2008, 13:06
Сообщения: 861
Репутация: 277
Liudoved писал(а):
определил его как боровик укореняющийся
Надо пробовать на вкус, если горький, то 100% оно, к бабке можно не ходить ;)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 16:55 
Не в сети
 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 авг, 2013, 12:36
Сообщения: 92
Репутация: 51

Откуда: Севастополь
XPEHka писал(а):
24 сен, 2018, 16:17
Надо пробовать на вкус, если горький, то 100% оно, к бабке можно не ходить ;)
Спасибо!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 19:10 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май, 2010, 15:32
Сообщения: 4582
Репутация: 1027

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: город-герой Севастополь
Liudoved
ну побывали мы сегодня на месте, которое вы нам выдали. были с 2 летним ребенком) большое вам СПАСИБО! с меня +++ что сказать - зонтиков реально много, но 70% где=то уже такие более дряблые. плотненьких не так много. ну и подниматься конечно прилично в гору. мы поехали после обеда и очень спешили до сумерек в лесу. вот только домой зашли, сейчас буду готовить)

вопрос знатокам, в т.ч. Евро, ножки можно же на приправу пустить? как их лучше сушить? просто на листе бумаги или в духовке? белые например мы сушили просто на листе бумаги на балконе.
более дряблые шляпки зонтиков, как например есть на фото Liudoved, есть можно?

_________________
— правосудие беспристрастно!
— а если я предложу правосудию печенье?
— правосудие рассмотрит ваше предложение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 19:17 
Не в сети
 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 авг, 2013, 12:36
Сообщения: 92
Репутация: 51

Откуда: Севастополь
solnyshko86 писал(а):
24 сен, 2018, 19:10
На моём фото грибы выглядят дряблыми, потому что я их в пакете в рюкзаке целый день протаскал. Я, собственно, не за грибами ходил. А грибов просто по пути набрал. И уже все съел несмотря на их потасканный вид. И жив до сих пор.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 19:32 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май, 2010, 15:32
Сообщения: 4582
Репутация: 1027

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: город-герой Севастополь
Liudoved писал(а):
24 сен, 2018, 19:17
solnyshko86 писал(а):
24 сен, 2018, 19:10
На моём фото грибы выглядят дряблыми, потому что я их в пакете в рюкзаке целый день протаскал. Я, собственно, не за грибами ходил. А грибов просто по пути набрал. И уже все съел несмотря на их потасканный вид. И жив до сих пор.
я без претензии к вам, упаси бог. просто для примера. у нас аналогично получилось. 1 ведро и пакет

слушайте, а если я их нажарю сегодня, завтра холодные они вкусные будут? или лучше горячими? как думаете?

_________________
— правосудие беспристрастно!
— а если я предложу правосудию печенье?
— правосудие рассмотрит ваше предложение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 19:35 
Не в сети
 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 авг, 2013, 12:36
Сообщения: 92
Репутация: 51

Откуда: Севастополь
А что там думать? Я вчера нажарил. Съел, сколько смог. Остальное убрал в холодильник. Сегодня в обед доел всё с майонезом, не разогревая. Говорят, вредно для здоровья, но зато очень вкусно. Хоть опять в лес беги за следующей порцией!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 19:38 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май, 2010, 15:32
Сообщения: 4582
Репутация: 1027

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: город-герой Севастополь
Liudoved
в общем спасибо вам большое еще раз! я только что пожарила, в восторге, хотя к грибам привередлива) после белых это, пожалуй, самый вкусный для меня гриб)

_________________
— правосудие беспристрастно!
— а если я предложу правосудию печенье?
— правосудие рассмотрит ваше предложение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 19:40 
Не в сети
 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 авг, 2013, 12:36
Сообщения: 92
Репутация: 51

Откуда: Севастополь
solnyshko86 писал(а):
На здоровье!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 20:10 
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 мар, 2009, 0:06
Сообщения: 1918
Репутация: 252

Откуда: Севастополь Горпищенко
:dance:

_________________
+79787487217 Татьяна


Последний раз редактировалось Мурена 28 сен, 2018, 8:48, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 21:58 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1083
Репутация: 811
для тех , кто одолел зонтик - развиваемся дальше.

Изображение :yes:

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 22:57 
Не в сети
романтик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 сен, 2008, 12:38
Сообщения: 3152
Репутация: 798

Откуда: местный
В ВК народ из Резервного краснокнижные боровики тащит,не считая зонтиков.
Жаль я работаю всю неделю(
Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 сен, 2018, 23:59 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 31 июл, 2018, 17:30
Сообщения: 255
Репутация: 139

Откуда: Севастополь
Читаю и завидую...обожаю грибы, но собирать не могу, ибо выросла в Питере, а там у нас всё просто - белые, красные да подберёзовики. Моховики, маслята и лисички еще в фаворе, остальное - фуфло.
В лесу только любуюсь грибами, собирать не рискую.в прошлом году мышат дали мешок, сварила - трава.замариновала - съедобно.
Прям удивляюсь - набрать грибов и по книге сверять! Для меня фантастика....не обижайтесь, я завидую, что вы грибы едите! Хорошей грибалки всем!

_________________
Магазин брендовой спортивной одежды и обуви "Марафон+"
Распродажа до - 50 %
ТЦ Муссон


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 25 сен, 2018, 0:10 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 янв, 2004, 16:10
Сообщения: 2854
Репутация: 591

Постоялец: Коммерсант
Откуда: СЕВАСТОПОЛЬ
В далёком детсве, когда посылки еще в ящичках из фанеры были, присылала родня с Урала грузди, толь солёные, толь маринованные, литровыми банками. Вот то грибы были, язык проглотишь :)
У нас тут разве что рыжики где-то рядом по вкусности.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 25 сен, 2018, 8:31 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май, 2010, 15:32
Сообщения: 4582
Репутация: 1027

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: город-герой Севастополь
feris
ага, тоже с утра увидела эту фотку. а муж в вс говорил туда ехать, я не послушала)

Diamond
вы пишите так, как говорит моя мама - она всю молодость прожила на урале и сибири. то, что я тут собираю, называет ерундой и смотринеотравись )) про зонтики даже не слышала

_________________
— правосудие беспристрастно!
— а если я предложу правосудию печенье?
— правосудие рассмотрит ваше предложение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 25 сен, 2018, 9:01 
Не в сети
*******

Зарегистрирован: 09 июл, 2017, 21:13
Сообщения: 4674
Репутация: 452

Откуда: Sevastopol
Каждому свое-сибирякам грибы,нам все остальное :) Мои друзья с Урала до сих пор считают,что есть виноград и купаться в море в сентябре-это фантастика,потому что "зима близко" :)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 25 сен, 2018, 9:37 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 25 июл, 2009, 11:14
Сообщения: 1070
Репутация: 70
Что за гриб? Вчера в Балаклаве попадались. От людей две версии
- Шампиньон, есть можно, но не рекомендуем.
- Выкиньте на ... Смертельно ядовитый!

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 25 сен, 2018, 10:08 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт, 2008, 13:06
Сообщения: 861
Репутация: 277
Александр II писал(а):
Что за гриб?
На фото я вижу обыкновенный "Шампиньон полевой", похож на него но отличается желтыми тонами ножки и шляпки, особенно при прикосновении, ядовитые "шампиньоны рыжеющий или Веленского". Вообще шампиньоны с рыже-желтыми пятнам_оттенками, минимум не сЪедобны, максимум -ядовиты, да и запах карболки, или какой-то похожей химии (особенно при отваривании :) ), тоже признак несЪедобности...
Да ещё, шампиньоны от нешампиньонов ;) легко отличаются по окраске пластинок, от светло-розового до коричневого у старых, и у них НИКОГДА не бывает белых пластинок...


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 25 сен, 2018, 10:13 
Не в сети
романтик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 сен, 2008, 12:38
Сообщения: 3152
Репутация: 798

Откуда: местный
solnyshko86 писал(а):
25 сен, 2018, 8:31
feris
ага, тоже с утра увидела эту фотку. а муж в вс говорил туда ехать, я не послушала)
Если бы я знал раньше,то обязательно в воскресенье наведался туда.
А сейчас из за работы нет возможности вырваться в лес (

_________________
Изображение


Последний раз редактировалось feris 25 сен, 2018, 10:14, всего редактировалось 2 раза.

Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 18277 сообщений ]  На страницу Пред. 1572 573 574732 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Stranger777 и 18 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB