Sevastopol.info

bijou писал(а):

Спасибо, дорогая, я примерно то же туда хочу нарезать))))

потом расскажешь как?
AlenkaSawa
даааа с сырком вкусненько!!!

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики

Danilkina_mama
Обязательно:)

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.

bijou писал(а):

Салат с морепродуктами должен быть легкий

Сделайте с яблоками и пекинской капустой.

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.
Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!

bijou писал(а):

Дамы, кто как готовит салат с морепродуктами?

Вся моя семейка, из морепродуктов обожает сочетание кальмаров и креветочное мясо + морковь ( много) слегка тушеная типа корейской, но не острая с чесночком, + яйца (лучше перепелиные) + майонез. можно добавить кукурузку или горошек, обязательно подавать с лимоном, соль перец - по вкусу.

_________________
Начни спорить с дураком, и вот вас уже двое.

Taison
класс! мерси за идею
verwolf
не люблю с яблоком салаты

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.

bijou писал(а):

не люблю с яблоком салаты

Замените сельдереем.

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.
Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!

verwolf
мне кажется сельдерей перебьет вкус морепродуктов

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.

bijou
Ко мне как-то приходила подружка и сделала такой вот салат, просто объеденье))
На листья салата выложить нарезанные полукольцами помидоры, сверху посыпать тертым сыром, дальше маслины( мы резали на пополам), сверху обжаренные морепродукты ( прям со сковородки горячие), посыпаем тертым сыром и заливаем соусом из майонеза, соевого соуса с чесноком.
Фух написала и слюни потекли)))

на даче пошли яблоки. делаю "цветаевский пирог", пока не "затошнит"))))
Тесто: 1,5стакана муки, 0,5стакана сметаны, 150гр. растопленного сливочного масла, пол пакетика разрыхлителя (не люблю соду).
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем заливку.
Крем: 1стакан сметаны 15%, 1яйцо, 1-1,5 стакана сахара, 2ст.ложки муки.
Все взбить миксером или просто вилкой. Сахар можно располовинить между тестом и заливкой, но мне нравится несладкое тесто.
4 штуки крупного размера яблока очистить от шкурки и нарезать тонко.
В форму d 26см. руками выложить тесто, сделать высокие бортики. На тесто равномерно выложить все яблоки и залить их подготовленным кремом.
Печь ~50мин. t 180С.
Делаю ночью, оставляю остывать в духовке. Утром, пока проснусь, половины уже нет.

_________________
всё уже хорошо

Подруг@ писал(а):

делаю "цветаевский пирог"

Всегда с этого названия ухахатываюсь)))

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.
Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!

verwolf, че ета? мои его "крЭмовым" называют, но именно как цветаевский его знают в инторнетах)

_________________
всё уже хорошо

интрига
в след.раз попробую, должно быть интересно

мы с мамой посоветовашись взяли с нескольких рецептов основы)))
в итоге: мидии, креветки, кальмары,щупальца отварить, к ним вареные яйца, айсберг, мелко огурец и заправка тар-тар- очень вкусно
спасибо всем за идеи!

verwolf писал(а):

Всегда с этого названия ухахатываюсь)))

в городе Пущино-на-Оке был очень популярен яблочный пирог из антоновки, которым, говорят, девушки Цветаевы кормили в начале двадцатого века своих интеллектуальных гостей

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.

А мне нравится такой салат с креветками: креветки, огурцы свежие кубиками, авокадо кубиками, кукуруза, петрушка и масло растительное. Очень я его люблю, потому как легкий и вкусный!

_________________
держи вот этот подорожник — щас врежу, сразу приложи

Подруг@
, цветаевский такая вешчь!))) я когда рецепт увидела не обратила внимание, слишком, мне показалось, обычный. Потом мама пришла от подруги и принесла кусочек пирога, я попробовала и ночь не могла уснуть от этого замурчательного вкуса, в итоге оказалось, что это цветаевский))) пеку частенько))
И салаты с фруктами я никогда не ела и не понимала, пока моя бабуля не стала делать обычный крабовый салат (палки, кукуруза, яйцо и т.д.) и тереть туда яблоко. Вкуснятина!

_________________
Сочувствие даётся даром, зависть надо заслужить.

Рекомендую приготовить - фунчоза с овощами
Продукты
Лапша крахмальная (рисовая) - 200 г
Грибы (шампиньоны) - 5 шт.
Морковь средняя - 1 шт.
Перец красный болгарский - 1 шт.
Огурцы - 2 шт.
Уксус (у меня был 70%) - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Перец красный горький - по вкусу (кто как любит)
Соевый соус - 5 ст.л.
1) Тонкую крахмальную или рисовую лапшу замочите в кипятке на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой.
2) Грибы нарежьте на четвертинки, если крупные - то каждую половинку на 3-4 части, и обжаривайте до готовности, т.е. минут 5-7.
3) Морковь натрите на корейской терке, а перец болгарский нарежьте соломкой.
4) После того, как грибы обжарятся, добавьте к ним овощи и тушите минуты 2 (НЕ более). Овощи должны оставаться сырыми!
5) Огурчики нарежьте тонкой соломкой.
6) Соедините фунчозу с овощами, добавьте уксус (лапша должна быть кисленькой!) и соевый соус, кориандр и горький красный перец. Перемешайте фунчозу с овощами и можно сразу кушать.

bijou писал(а):

девушки Цветаевы кормили в начале двадцатого века своих интеллектуальных гостей

Так отож))) Пирог, не спорю, прикольный. Но могли сёстры что-то и поинтересней замутить.

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.
Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!

девочки дайте плиз рецепт салатика неизбитого и вкусного)а то не могу ничего найти, все приелось уже)))

_________________

сана
Я вот такой делала на ДР дочки, разошелся первым
http://www.povarenok.ru/recipes/show/69557/
Только сухарики я не клала

Девочки,кто где покупает пищевые красители? я вот мастикой увлеклась,красила пока свеклой и зеленкой.
В магазинах нигде пока не нашла,неужели только через интернет.
Может кто подскажет сайт какой проверенный и какие красители лучше,фирма?

AlenkaSawa
Я у Тани брала - сухие вот тут viewtopic.php?f=14&t=464582

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики

Danilkina_mama
сейчас наверно нет,не нахожу(((
и как красят сухие нормально,яркие цвета?и цена какая была?

AlenkaSawa
отвечу.... хотя уже наверное поздно....
вы в теме спросите у Тани , у нее так всего много , что может не выставила,
пакетики с краской похожи на те что яйца красят, ( только пищевые)
цвета яркие! Я брала цветов 10 наверное разных.
запаха нет ни какого. сейчас попробую найти название.

Добавлено спустя 5 часов 12 минут 44 секунды:
Девочки фото тортика суфлейного... рецепт был ( только с абрикосами)

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики

Danilkina_mama
Боже, какая красота. Ну как вы так красиво украшаете...

_________________
Александр +7(978)7082581
Подготовка к экзаменам в ГИБДД. Восстановление утраченных навыков, адаптация неопытного водителя в городе, на дорогах с интенсивным движением...

Danilkina_mama
разрез офигенский!!!!

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.

Danilkina_mama
ой, какая красота!!!!!!!!!!!

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.