Sevastopol.info

Девочки,поделитесь хорошим проверенным,а самое главное вкусным рецептом окрошки,а то 2 раза готовила,муж есть даже не стал

))))
а я даже и не знала что такое может быть))),пришла с работы, а ПАПА ВАРИТ КОМПОТ,я до сих пор отойти не могу уже от этого факта, дете сказало пахнет цветочками и вкусно, попробовала... сказка)))

_________________

AntoninaZ
дайте рецепт, а то у меня тоже пучок пропадает)))

Юльча сан
а вы какие делали? на квасе или сыворотке? кому-то нравится на кефире, у меня не едят на квасе, не нравится, а на кефире лопают на ура

_________________

у меня тогда к сожалению не было чем сфотографировать, вот взяла фото где рецептик брала.

Юльча сан писал(а):

Девочки,поделитесь хорошим проверенным,а самое главное вкусным рецептом окрошки,а то 2 раза готовила,муж есть даже не стал

Окрошка вообще на любителя)) Я делаю так: яйца, картофель в мундире, колбаса вареная, огурчики, зелень, лук, соль.Мой муж любит это все кефиром заливать, можно со сметаной в перемешку. Можно еще с сывороткой делать.

для лимонада понадобится: пучек базилика, лимон, сахар, вода)
-воду кипятим, параллельно раздеребанить базилик, листики отдельно -стебельки отдельно(выбросить)
-лимон кольцами,
-как только вода закипела, все ингредиенты загружаем в кастрюлю ждем пока закипит еще раз и выключаем, накрываем крышкой и ждем 15 минут, достать лимон и еще дать настояться 30 минут
-процедить через сито,
- все, пить охлажденным или теплым
еще:
В Мексике верят, будто базилик оберегает от того, что возлюбленный положит глаз на кого-нибудь другого, на Гаити же базилик вообще считается мощным оберегом.
Напиток из базилика обладает тонизирующим и успокаивающим свойством.

_________________

AntoninaZ
спс, буду кашеварить

AntoninaZ писал(а):

а вы какие делали? на квасе или сыворотке? кому-то нравится на кефире, у меня не едят на квасе, не нравится, а на кефире лопают на ура

я делала на квасе,добавляла горчицу,майонез....не понравилось...........
На сыворотке не будем есть,т.к. на унтазе все просим дружно
А на кефире как?Кефиром просто заливаешь?Не густо получается?

Юльча сан писал(а):

Кефиром просто заливаешь?Не густо получается?

так же, как и квасом, - количеством регулируешь густоту
я окрошку вообще не ем, для меня это оливье с квасом ))
мужу делаю по этому рецепту:

_________________

Юльча сан сама на сыворотке не люблю,
кефир 1% берем и вкусняшка, он жидкий и здорово подходит как дополнение к вашим любимым ингредиентам, те что Natashunja писала и наш любимый набор))) варьируется количество зелени и огурчиков, иногда с помидорами, тоже очень вкусно

_________________

Насчет окрошки. У меня свекровь делает на кефире (1 л) + минеральная вода (2 л) + майонеза немного (по вкусу; наверное и сметана подойдет, если майонез не нравится), ну и соль по вкусу. Можно и горчицы немного добавить по желанию. Окрошка получается жидкая, но, конечно, количество воды можно изменять по вкусу до желаемой густоты.

_________________

Я тоже окошку кефиром разбавляю, беру 1% и 2,5% пополам, можно разбавить минералкой или водичкой кипяченой. А ингредиенты как выше писали. Вот сейчас как раз варю все для окрошки

меня в субботу пробило на оливье, ем третий день, подозреваю, что до нового года больше готовить не буду...

Добавлено спустя 31 минуту 37 секунд:
Kato
всегда пожалуйста! )))
вот кстати сайт http://za100le.ru/, очень классные рецепты, хозяйка готовит так ненапряжно...заразительно,из последних ее рецептов приготовленных :
чебуреки -я никогда не делала, а тут ведро готовой продукции за 3 часа с параллельным мытьем двух прунцес и кучей домашних дел);
малосольные огурчики (без комментариев, это бомба)
солянка сборная,
типа пуктяй (на все продукты меня не хватило)
типа кукси (тоже не все ингредиенты нашла)
и еще куча всякого, типа пирожков, мантов и т.д.
в планах кимчи и многое другое...
а еще мечтаю ломануться в Карпаты за папоротником...никогда не знала, что его едят)))

_________________

AntoninaZ писал(а):

а еще мечтаю ломануться в Карпаты за папоротником

Карпаты = деруны со шкварками(невозможно их дома приготовить, как там), ну никак с папоротником Карпаты не ассоциируются

_________________

eReS

я как человек проведший в карпатах каждое лето с рождения))) авторитетно заявляю папоротник там растет в огромных количествах, а по поводу дерунов, ну не знаю, готовлю частенько, малые очень любят, ничем не хуже чем у бабушки))))

_________________

у меня одни ассоциации с папоротником-Камчатка

никогда не была на Камчатке, эх какие там крабы...

_________________

AntoninaZ
Подтверждаю, растёт как бурьян под ногами в лесах Западной Украины. В огромных количествах Провела там все свои студенческие годы. После этого до сих пор не понимаю: зачем бурьян садить в горшки, как комнатное растение? ...а тем более покупать его в цветочном магазине?

_________________
«Если кто–то поступил с тобой дурно, не пытайся ему отомстить, сядь на берегу реки, и вскоре ты увидишь, как мимо тебя по воде проплывет труп твоего обидчика»

Tasa
5 баллов!!!! адназначна!!! у меня у бабушки здоровый такой был, прям под маминым портретом с рогами))))

_________________

AntoninaZ
зачем маме рога?

_________________
«Если кто–то поступил с тобой дурно, не пытайся ему отомстить, сядь на берегу реки, и вскоре ты увидишь, как мимо тебя по воде проплывет труп твоего обидчика»

AntoninaZ писал(а):

Tasa
5 баллов!!!! адназначна!!! у меня у бабушки здоровый такой был, прям под маминым портретом с рогами))))

не поняла!?!?!

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.

вот и я спрашивала, зачем маме рога)))))) модно так было, находить рога оленьи в лесу, делать из них поделки на стену и присобачивать туда фото, получилась мама с огромными рожищами, я когда подросла маме скаазала, что у папы здоровья бы не хватило на таки рога наработать...получила по шее...

_________________

у нас на шкафу стояли тоже огромные оленьи рожища. Я папе сказала, как он пришёл из рейса, что это его рога (он их привёз) и до сих пор помню с каким лицом мама на меня посмотрела... Детство..

_________________
«Если кто–то поступил с тобой дурно, не пытайся ему отомстить, сядь на берегу реки, и вскоре ты увидишь, как мимо тебя по воде проплывет труп твоего обидчика»

Орляк кушали.Окрошку люблю на сыворотке или тане-айране)Хотя на молочку у меня тоже есть реакция,а на эти продукты нет.

_________________
Не думай о плохом, пока оно не случится. А когда случится — думай о хорошем!