Sevastopol.info

Tasa
гы
Ну можно и без кунжута конечно )))))))
А что такого? Все суши-роллы щедро засыпают кунжутом, овощные салаты тоже. Чем тут не вариант? Такой себе ролл, овощной )))))))))
На самом деле кунжут не сказать чтобы лишний.
Можно и без него, конечно, но с ним еще одна грань вкуса.
Кстати, просматривала вчера рецепты, особенно тот где кусок жареной рыбы завернут - вот не то это будет.
Там сочетание тонкого кабачка с тонкой рыбой, которые по нежности мякоти примерно одинаковые, дает равномерный по консистенции нежный рулетик на выходе.

Tasa писал(а):

не смутило... и даже не потому что оно от Юляши

))))
Да, рыба - наше все.
я пристально слежу за всеми интересными рецептами.
Кстати, с морепродуктами тоже делала вкусный салатик
"Шуба" из листьев салата(можно еще базилик порвать немного), на нее выкладываются красивенько морепродукты(кальмары\мидии\креветки), украшается дольками черри(или маленькие сливки), оливками, маленькими огурчиками(маринованные пикули порезала колечками), и немного поливается соусом.
Соус - майонез, чеснок, сок лимона, масло(оливковое\кукурузное\растительное - любое), можно капнуть соевого соуса(цвет только испортится) или добавить кетчупа(соус будет розовый), чуть соли по вкусу.
Подать эту горку не перемешивая.
Ничего особенного - но очень красиво и ВКУСНО!

_________________
..........ТРАВЫ*ДА*ЦВЕТЫ..........
......Мини-питомник растений......
Консультации и подбор растений
...............Ландшафт...............
.................https://vk.com/public214894154............
........................+79787307046................

а у меня сегодня ленивые голубцы
запах на весь дом)))

_________________

eReS
мы идем к тебе в гости))

Ванильный бисквит на кипятке. Пропитан вишневым сиропом с сахаром, между коржами вишня.

девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт черного хлеба в духовке...
что-то в интернете посмотрела, но ничего не понравилось...

Добавлено спустя 40 минут 51 секунду:
интересует типа Бородинского...

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]

девочки, подскажите и мне тоже, хочу сделать желе из сливы. Читаю рецепты и нете, в одном желатин надо в холодной воде замачивать, в другом в горячей. Так как верно?? Всегда делала в пакетах, а тут просто приспичило, сил нету

Kato
желатин обычно сейчас продают быстрорастворимый- его просто горячей водой (или соком) заливаете, размешиваете и остужаете
а помните раньше был- сначала холодной водой, он разбухает, потом его нагревали и тд
но я такой уже давно не встречала

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym

Kato, на упаковке самого желатина написано, как его правильно растворять. bijou правильно написала, что сейчас почти нет того, что холодной заливать.

_________________
всё уже хорошо

bijou,Подруг@ спасибо большое

bijou писал(а):

желатин обычно сейчас продают быстрорастворимый- его просто горячей водой (или соком) заливаете, размешиваете и остужаете
а помните раньше был- сначала холодной водой, он разбухает, потом его нагревали и тд
но я такой уже давно не встречала

а я из желатина ТОЛЬКО др. Оеткер беру.... самый нормальный! так я его холодной заливаю, а потом в микре грею....
Остальной - воняет и комками берется, надо цедить потом, а то резиновые комочки в изделии попадаются )))))
Юля , а Вы каким пользуетесь?

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики

bijou, у Вас книга по ГОСТам сколько страниц?
а то я скачала, но не уверена, что полностью...

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]

Kato
на здоровье
Danilkina_mama
а какой есть на полке в магазине, тот и беру
вроде не вонял еще...
-=М@d@m=-
254 стр

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym

значит то скачала! спасибо!

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]

вот "Виноградинка", мне очень понравилась, на работе вроде тоже всем понравилась

бабочки сначала были в полете, а потом, пока добиралась на работу - прилетели

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.

Анна37
Тортик суперский и очень жизнерадостный!

_________________
«Если кто–то поступил с тобой дурно, не пытайся ему отомстить, сядь на берегу реки, и вскоре ты увидишь, как мимо тебя по воде проплывет труп твоего обидчика»

Tasa
спасибо

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.

Анна37
ой, классный какой! в жару самое то!

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym

Анна37
тортик классный!
я тоже загорелась этой "виноградинкой", уже который день хожу-думаю из чего делать)))))
а пока только рулетов с маком наделала из теста на сыворотке

bijou
sweet_girl
спасибо, девочки! я его давно хотела приготовить!

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.

Анна37, присоединяюсь к комплиментам
а у меня всё руки не доходят его сделать

_________________
Секрет покоя в этой жизни в наипростейшей из идей: не принимайте близко к сердцу, больных на голову людей.

сomely
спасибо
смело могу сказать: надо делать!!!!!!!! очень приятное сочетание сладкой основы и желе чуток с кислинкой (киви).

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.

AlenkaSawa
Красотень, а что за бисквит на кипятке?

Добавлено спустя 2 минуты 29 секунд:
Анна37
И ваш красавец

_________________

Life is what happens to you while you're busy making other plans

givenchygirl
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 345&t=4475
только необязательно в мульте печь

Анна37
суперский торт!
я его с чем только не делала - с виноградом, с клубникой, с вишней, с мандарином, с киви

_________________

givenchygirl
спасибо
eReS
я вот тоже думаю, что надо будет с чем-то другим сделать. а подскажите, есть ли шанс сделать коржи более отсоединенные друг от друга прослойкой из дробленного шоколада? может охлаждать в холодильнике, по принципу слоенного желе?

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.