Sevastopol.info

olikiy
Я знаю где на Северной она есть:-) еще думаю на Ц рынке, да и вообще должна быть там, где индюшку продают и запчасти от нее

_________________

Life is what happens to you while you're busy making other plans

sweet_girl, спасибо большущее, а слона-то я и не заметил, постоянно в этой теме чего-нибудь прикупаю)))

givenchygirl
запчасти от индюшки? это сильно

_________________

а вот запчасти то индюшки у нас и продают , а вот печени и нет)))

_________________
Александр +7(978)7082581
Подготовка к экзаменам в ГИБДД. Восстановление утраченных навыков, адаптация неопытного водителя в городе, на дорогах с интенсивным движением...

olikiy писал(а):

Сегодня продолжаю избавляться от кефира. Вот такая Снежная горка получилась

В разделе "Посиделки" есть кулинарная тема(тут на 1-ой страничке есть ссыль), там давали рецепт домашнего сыра на кефире - весЧь!
Уж насколько я не любитель всего молочного - ела с удовольствием.
Рецепт давала Кузя, сыр с базиликом и укропом(про укроп не уверена). На 2 литра кефира вцходит около 400грамм сыра.

_________________
..........ТРАВЫ*ДА*ЦВЕТЫ..........
......Мини-питомник растений......
Консультации и подбор растений
...............Ландшафт...............
.................https://vk.com/public214894154............
........................+79787307046................

Юляша
спасибо. а то сладкого на ночь обожрались с дочкой , лучше бы сыр сделала)))

_________________
Александр +7(978)7082581
Подготовка к экзаменам в ГИБДД. Восстановление утраченных навыков, адаптация неопытного водителя в городе, на дорогах с интенсивным движением...

Юляша
а я вот не оценила такой рецепт, сделала, для первого раза он у меня получился такой нежный-нежный, а т.к. мы любим острое, то нам он показался творожком, который скармливают малышам при прикомре (чем по сути и является), поэтому либо надо больше специй туда сыпать, либо я не знаю

_________________

Надюшка777
ну домашний сыр -это на любителя.

_________________
Александр +7(978)7082581
Подготовка к экзаменам в ГИБДД. Восстановление утраченных навыков, адаптация неопытного водителя в городе, на дорогах с интенсивным движением...

Надюшка777
а чеснок добавляли? мне очень понравился с чесноком и зеленью

_________________
чтобы подкова реально принесла счастье, надо прибить её к подошве и пахать-пахать-пахать!

olikiy писал(а):

а вот запчасти то индюшки у нас и продают , а вот печени и нет)))

индюшиная печень бывает там, где охлажденную курицу продают - например, в "Гавриловских курчатах", там и индейка есть; в замороженном виде всегда есть в "Настеньке" - тоже предпочитаю индюшиную печень (свиную не беру, говяжья твердоватая и надо от плёнки чистить, а куриная мелкая, надо возиться, хотя, конечно, самая нежная)

Уважаемые кулинары, а название ТС лично придумал или это всеобщее? Как-то режет глаз.... Может убрать вторую часть, не касающуюся кулинарии в принципе?

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.

bijou
лично-лично... Если это возможно, уберите, пожалуйста, такая хорошая темка, нафиг этот судный день

_________________
чтобы подкова реально принесла счастье, надо прибить её к подошве и пахать-пахать-пахать!

bijou писал(а):

Как-то режет глаз.... Может убрать вторую часть, не касающуюся кулинарии в принципе?

100% согласна... писала об этом verwolf и в теме и в ЛС, но не реагирует... ещё предлагаю сделать №!, а не №2..

Рыбные котлеты из селедки
Сельдь 4 шт. очистить, филе порезать, измельчить в мясорубке + 1 большой лук-репка + 2-4 зубчика чеснока + соль, черный перец по вкусу+ 1/2 мякоти симферопольского батона, замоченного в молоке. Фарш настоять 15-20 минут. Сформировать котлетки, запанировать в муке или сухарях, жарить. Это на большое количество, можно делать в 2 раза меньше

Не упоминается про яйца... Они что не добавляются в фарш??

Добавлено спустя 9 минут 40 секунд:
Хочу поделиться рецептиком( из тырнета) действительно вкуснейшие и экономные котлеты
http://forum.say7.info/topic13473.html
Муж сказал готовить только такие ( их то и котлетами не назвать, уж очень много добавки) , конешно сотав ему не говорила... Мужчинам вообще много не надо знать ( что да из чего- )

_________________
+7 978 827 8519 Катя
Наращивание ногтей гель, кабинет на Острякова

Все будет ГУД писал(а):

Рыбные котлеты из селедки... Не упоминается про яйца... Они что не добавляются в фарш??

В данном случае всё получается и без яйца - если хотите, то добавляйте... хозяюшки писали, что и без молока тоже получаются - только хлеб измельчить и филе, лук, чеснок...Но обязательно! - надо настоять фарш...

Надюшка777 писал(а):

Юляша
а я вот не оценила такой рецепт, сделала, для первого раза он у меня получился такой нежный-нежный, а т.к. мы любим острое, то нам он показался творожком, который скармливают малышам при прикомре (чем по сути и является), поэтому либо надо больше специй туда сыпать, либо я не знаю

Ну да, он в общем-то на обычный острый сыр не похож - больше на брынзу несоленую.
Но это ж дело поправимое! Больше соли, больше специй - и вуаля! ))

olikiy писал(а):

ну домашний сыр -это на любителя.

ВОт я вААще не любитель! Более того, иногда даже брезгую(честно) . Была в Израиле на отдыхе, в гостинице традиционный израильский завтрак - видов 20!!! такого вот всяко-разного домашнего и не очень сыра. Так и не смогла заставить себя их попробовать )))))) Хотя многие в восторге от такого разнообразия.
Но, видимо свое всегда вкусней . Самодельный я ела. Не скажу что прям в восторге, но своя изюминка в нем есть!

_________________
..........ТРАВЫ*ДА*ЦВЕТЫ..........
......Мини-питомник растений......
Консультации и подбор растений
...............Ландшафт...............
.................https://vk.com/public214894154............
........................+79787307046................

Юляша
та я вроде и чесночка туда, и зелени, и специй -но не впечатлило меня, действительно на любителя!

_________________

Девчонки не подскажите где можно купить кулинарный термометр?

МАШуничка
а что это? и для каких целей?

_________________
чтобы подкова реально принесла счастье, надо прибить её к подошве и пахать-пахать-пахать!

шоколадные кексы
В оригинальном рецепте это был пирог, но я решила сделать кексы с вишней

Ингредиенты
Шоколад — 125 г
Масло — 125 г
Яйца — 4 шт
Сахар — 100 г
Мука — 100 г
Отделите белки от желтков. Масло взбейте. Шоколад растопите, перемешайте с желтками и маслом. Добавьте муку, сахар и взбитые белки, постоянно помешивая тесто. Выложить смесь в силиконовые формы, внутрь каждого кексика положить несколько вишен. Я готовлю в пароварке 25 минут. Выпечка получается очень нежная. Если делать пирог, Можно подавать с джемом. Очень вкусно!

_________________
Нужно бежать со всех ног, чтобы только оставаться на месте, а чтобы куда-то попасть, надо бежать как минимум вдвое быстрее!»(С)

Любой фарш можно вымесить и без яйца.Главное,хорошо вымесить)Проверено неоднокрано!

_________________
Не думай о плохом, пока оно не случится. А когда случится — думай о хорошем!

5_vecherov писал(а):

но не реагирует...

В этом есть некий глубинный смысл.... Попробуем другой вариант.

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.
Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!

verwolf писал(а):

Вкусный день.

а как же утро, вечер или ночь?
а к чему добавления какие-то?)))

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.

bijou писал(а):

к чему добавления какие-то?

Это как специи.

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.
Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!

Девочки, может кто подскажет рецептик быстрых мариновынных шампиньончиков на сковордке?

_________________
___79788338432 Ольга________