Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓24.78°C, 756 мм.рт.ст.) :: рад.фон - мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 205 лет назад родился живописец и график В. Ф. Тимм, создатель батальных и жанровых сцен, академика Академии художеств
Текущее время: 21 июн, 2025, 14:27

Часовой пояс: UTC+03:00




Начать новую тему  Ответить на тему  [ 8581 сообщение ]  На страницу Пред. 154 55 56344 След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 01 мар, 2013, 20:53 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 ноя, 2007, 12:53
Сообщения: 29979
Репутация: 3453

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: от мамы с папой
Клубника писал(а):
Девочки, где горбушу купить? Желательно в районе Омега-Летчики-Камыши. Что-то я давно ее нигде не вижу(((
На остановке ПОР по субботам периодически бывает ярмарка. Там продают много всякой рыбы.
В прошлую субботу така ярмарка была на Океане, горбуша и кета были шЫЫкарные по 39грн\кг. Кета почти по 2кг рыбка, горбуша около полутора кило. Рыбки одна в одну! 8)
Может на этой неделе будет на ПОР...

_________________
..........ТРАВЫ*ДА*ЦВЕТЫ..........
......Мини-питомник растений......
Консультации и подбор растений
...............Ландшафт...............

.................https://vk.com/public214894154............
........................+79787307046................


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 01 мар, 2013, 21:07 
Не в сети
покоритель восьмитысячников +
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт, 2010, 15:48
Сообщения: 9347
Репутация: 1369

Постоялец: Везде и всегда
Юляша
ну на океане ярмарка каждую субботу, только вот ассортимент не всегда удачный


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 04 мар, 2013, 13:05 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май, 2012, 15:52
Сообщения: 7507
Репутация: 839

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Крым-Севастополь-Россия!!!
Привет всем :rose:
вчера делала, торт на Др мужу....

Изображение

Изображение

Изображение

и разрезик

Изображение

внутри Шоколад на кипятке+ белое птичье молоко+ шоколадное птичье молоко+ бананы+Суфле( Сливки+клубничный йогурт)+ глузурь

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 04 мар, 2013, 13:36 
Не в сети
12k сообщений+

Зарегистрирован: 15 июн, 2011, 19:26
Сообщения: 16804
Репутация: 601

Откуда: Севастополь, Радиогорка
Danilkina_mama писал(а):
вчера делала, торт на Др мужу....
обалденный торт :up:


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 04 мар, 2013, 13:38 
Не в сети
истребитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май, 2008, 17:08
Сообщения: 47795
Репутация: 3952

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: снова Севастополь
Danilkina_mama писал(а):
торт на Др мужу
Повезло ему...

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.

Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 04 мар, 2013, 13:58 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май, 2012, 15:52
Сообщения: 7507
Репутация: 839

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Крым-Севастополь-Россия!!!
Елена... писал(а):
обалденный торт
спасибо )))
verwolf писал(а):
Повезло ему...
есть не много)))

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 04 мар, 2013, 14:57 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 мар, 2011, 9:48
Сообщения: 3034
Репутация: 581

Постоялец: Интернет
Откуда: Город-герой
Danilkina_mama, шедевр!!))


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 04 мар, 2013, 15:28 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май, 2012, 15:52
Сообщения: 7507
Репутация: 839

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Крым-Севастополь-Россия!!!
K_yuna писал(а):
шедевр!!))
спасибо!!!
Ваши дропсы очень помогают в приготовлении тортов ))) :rose:

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 04 мар, 2013, 18:49 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 июл, 2010, 8:28
Сообщения: 26269
Репутация: 4438

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь, Россия
Danilkina_mama
красотень! мужу не просто повезло, такая хозяюшка рядом!

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 04 мар, 2013, 18:49 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 апр, 2010, 22:00
Сообщения: 919
Репутация: 104

Постоялец: Мамочки
Danilkina_mama писал(а):
K_yuna писал(а):
шедевр!!))
спасибо!!!
Ваши дропсы очень помогают в приготовлении тортов ))) :rose:
И ничего дропсы не помогают - у меня уже 3-и месяца лежат в шкафу и не высовываются оттуда. Хоть бы посуду помыли разик!

_________________
«Если кто–то поступил с тобой дурно, не пытайся ему отомстить, сядь на берегу реки, и вскоре ты увидишь, как мимо тебя по воде проплывет труп твоего обидчика»


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 04 мар, 2013, 20:24 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 14 авг, 2008, 19:41
Сообщения: 1724
Репутация: 536
Danilkina_mama, шикарный торт!!


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 04 мар, 2013, 20:25 
Не в сети
покоритель восьмитысячников +
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт, 2010, 15:48
Сообщения: 9347
Репутация: 1369

Постоялец: Везде и всегда
Tasa писал(а):
Хоть бы посуду помыли разик!
:up: :up: :up:


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 04 мар, 2013, 22:10 
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр, 2010, 13:29
Сообщения: 1883
Репутация: 214

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь-Волгоград
А я нашла очень выгодный и вкусный рецепт котлет "Гречаники"
На выходе получается очень много.Делала сегодня на ужин, очень вкусно.
Изображение
рецепт► Показать
К ним можно сделать соус.
рецепт соуса тут► Показать
Еще сегодня испекла шарлотку с яблоком и корицей.
Изображение

_________________
► Показать
Мой номер +7 978 812 11 42 Роза (живу в районе Горпищенко)
Демонтаж, монтаж дверей, сборка шкафов,кухни и т.д. +7978 783 2696 Денис
Грузоперевозки,Газель-тент, +7978 051 94 42 Роман


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 04 мар, 2013, 22:13 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31393
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
Danilkina_mama
Аплодирую стоя!!!! Вы-умница! Торт очень красивый!

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 05 мар, 2013, 9:48 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май, 2012, 15:52
Сообщения: 7507
Репутация: 839

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Крым-Севастополь-Россия!!!
Анна37 писал(а):
красотень!
bijou писал(а):
Аплодирую стоя!!!! Вы-умница! Торт очень красивый!
спасибо девочки!
roza_chartkova писал(а):
ыгодный и вкусный рецепт котлет "Гречаники"
надо будет попробовать !!!
roza_chartkova писал(а):
Еще сегодня испекла шарлотку с яблоком и корицей.
пирамида обожаю шарлотку !!!

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 05 мар, 2013, 11:06 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 14 авг, 2008, 19:41
Сообщения: 1724
Репутация: 536
Danilkina_mama писал(а):
вчера делала, торт на Др мужу.
внутри Шоколад на кипятке+ белое птичье молоко+ шоколадное птичье молоко
Danilkina_mama, а можно рецепт птичьего молока Вашего?


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 05 мар, 2013, 11:15 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май, 2012, 15:52
Сообщения: 7507
Репутация: 839

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Крым-Севастополь-Россия!!!
stvalentine писал(а):
а можно рецепт птичьего молока Вашего?
конечно можно
я делаю совсем просто

7 белков
1,5 стакана сахара
30 грамм желатина ( это 3 пакетика др. Оеткер, я делаю только с ним, "Мрия" - воняет ужасно!)

взбиваете белки до пены подсыпая постепенно сахар,
замачиваете желатин в 100 граммах воды на 5 минут , потом подогреваете до горячего состояния( НЕ кипятите!) я грею в микре на 1 минуту.
выливаете желатин в белки и все!
выкладываете в подходящую форму - приблизительно через час уже почти застывает.

Можно добавлять в белки :
какао;
Масло + сахар - взбитые;
Масло + сгущенка -взбитые;
Взбитые сливки;
любой йогурт, все по вашему желанию...

попробуйте это очень вкусно

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 05 мар, 2013, 11:26 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 14 авг, 2008, 19:41
Сообщения: 1724
Репутация: 536
Danilkina_mama, спасибо, обязательно попробую. Подскажите еще,7 белков это примерно сколько суфле получается, просто у меня форма 20 см, хочу на пробу сделать корж, слой пт. молока и глазурь, если делать 1/2 порции мало не будет. как думаете?
А желтки потом как утилизируете??


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 05 мар, 2013, 12:03 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 июл, 2010, 8:28
Сообщения: 26269
Репутация: 4438

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь, Россия
stvalentine
яичница или, в далеком подростковом возрасте, было приготовление суфле на основе желтков, назывался "Мимоза", принцип приготовления такой же,как с белками. Тогда казалось вкусно, как сейчас - не знаю, так как не готовилось очень давно

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 05 мар, 2013, 12:08 
Не в сети
покоритель восьмитысячников +
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт, 2010, 15:48
Сообщения: 9347
Репутация: 1369

Постоялец: Везде и всегда
stvalentine
Из желтков можно масочку для волос сделать:-)


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 05 мар, 2013, 12:18 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 14 авг, 2008, 19:41
Сообщения: 1724
Репутация: 536
sweet_girl писал(а):
Из желтков можно масочку для волос сделать:-)
были бы домашние яйца, можно мороженое сделать


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 05 мар, 2013, 12:43 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май, 2012, 15:52
Сообщения: 7507
Репутация: 839

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Крым-Севастополь-Россия!!!
stvalentine писал(а):
спасибо, обязательно попробую.
попробуйте !!! Обязательно!
можно просто как десерт!!!
stvalentine писал(а):
Подскажите еще,7 белков это примерно сколько суфле получается
я взбиваю в 3-х литровой банке( кстати ОЧЕНЬ УДОБНО! не разбрызгивается, но у меня венчик на блендере длинный)
выходит почти полная банка, и если в форме 28 см делать, на корже то по самый верх. Я думаю для Вашей формы 20 см хватит 4 яйца и 1,5 пакетика желатина, можно и 2 пакета будет плотнее слой.( если боитесь что будет много суфле - нарастите слой бортиков жесткими файлами - получится высокий и красивый торт!!!)
stvalentine писал(а):
А желтки потом как утилизируете??
потом делаю дрожжевое тесто на желтках или печенье "Альфахорес" Очень вкусное!!!
sweet_girl писал(а):
Из желтков можно масочку для волос сделать:-)
тоже вариант !

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 05 мар, 2013, 13:58 
Не в сети
11 000 сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв, 2011, 15:59
Сообщения: 11322
Репутация: 1377

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Where the Heart is
Danilkina_mama писал(а):
печенье "Альфахорес"
А что за печенье такое?

_________________
Изображение
Life is what happens to you while you're busy making other plans


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 05 мар, 2013, 14:25 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май, 2012, 15:52
Сообщения: 7507
Репутация: 839

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Крым-Севастополь-Россия!!!
givenchygirl писал(а):
А что за печенье такое?
сейчас фотку поищу......
недавно делала....

Добавлено спустя 4 минуты 49 секунд:
вот нашла...
Изображение
► Показать

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 05 мар, 2013, 15:02 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 14 авг, 2008, 19:41
Сообщения: 1724
Репутация: 536
Danilkina_mama,спасибо за советы, буду пробовать! еще вопросик маленькиий: если делать шок. птичье молоко, то что лучше испольковать какао-порошок или растопленный шоколад? и на каком этапе добавлять "шоколадную" составляющую?


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 8581 сообщение ]  На страницу Пред. 154 55 56344 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: arhi5c и 86 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB