Sevastopol.info

Торт "Сингапур".
Состав: 4 спелых банана, 2 пакетика лимонного желе, бисквит, 1 литр! сметаны.
О продуктах: Желе можно купить готовое или сделать самому, кто умеет. Главное, чтобы это было именно лимонное желе. Хотя экспериментаторы могут попробовать и другое. По рецепту нужно 2 пакетика желе, но я брала 4 пакетика (они заливаются 250 г воды каждый) и мне едва хватило. Бисквит тоже можно купить готовый или приготовить самому. Я делаю бисквит так: Тщательно взбиваю 5 яиц со стаканом сахара и добавляею стакан муки, затем в горячую духовку, и, примерно через 30 минут он готов. Бананы желательно не зеленые, а желтенькие, красивые.
Приготовление: Приготовьте большую эмалированную миску (уже не тарелку, но еще не тазик ). Заливаете теплой кипяченой водой порошок из пакетиков с желе. Хорошо перемешиваете. Пока желе остывает, почистите бананы и порежьте их ровненькими кружочками. Дальше уложите один слой бананов на дно миски и залейте желе, так чтобы кусочки бананов оказались полностью покрытыми. Поставьте миску на холод. В оставшееся желе добавьте сметану и хорошенько перемешайте (я взбила миксером слегка). Прочитав рецепт, я решила, что литр сметаны - это перебор и хотела слегка сэкономить, но ни тут-то было. Впрочем, грамм 150 я все-таки заныкала...
Далее... Порвите бисквит на кусочки (о ужас !)). Возьмите миску с почти застывшим желе с бананами. Уложите сверху слой кусочков бисквита, залейте смесью желе со сметаной. Затем опять слой бананов, бисквита, опять заливаем и т.д. (сколько хватит миски и продуктов). Вынесите миску на холод. До утра торт можно оставить в холодильнике. Утром миску с тортом поставьте на водяную баню (я просто опускала в горячую воду), немного подождите, затем накройте блюдом и переверните. Торт должен выскользнуть из миски на блюдо. Желательно, чтоб после этой процедуры он еще немножко постоял на холоде.
Вот и все! Нежнейшая штука получается! Бисквит настолько пропитывается желе, что когда ешь, его даже не заметно. Только по разрезу и можно опредеделить присутствие мучного. А уж про то, какой он красивый - вообще молчу!
Вобщем попробуйте - не пожалеете.

Поэтому вопрос - как вкусно посолить сало?

вкусную гороховую кашу

Салатик для любителей морской капусты:

Все в равных пропорциях смешивается. Очень вкусно.

вчера приготовила мясные ватрушки.муж чуть язык не проглотил .берем 500-600гр фарша свинина+говядина,1большую сырую картофелину трем на самой мелкой терке+2кусочка хлеба замоченого в молоке+лук на терке или в блендере 1шт крупная+соль,перец,специи.все перемешиваем,противень смазываем подсолнеч.маслом.на него выкладываем из фарша шарики,в середине делаем углубление как у ватрушек и вбиваем в каждое углубление по одному перепелиному яйцу.и в духовку минут на 15-20.очень красиво и вкусно!

Odil
прочитала про битое стекло. вспомнила, популярный у нас в семье когда-то торт "Сингапур".

я уже писала рецепт, потому повторюсь, я эти блины очень люблю за простоту и при этом качество и вкус..
1 ст. холодного молока (лучше домашнего жирного)
3-4 яйца
соль
сахар по вкусу (я люблю сладкие)
ваниль
раст. масло 1/4 ст.
мука 7 ст. ложек с высокой горкой
1-1.5 ст. кипятка
взбить желтки с сахаром, добавить молоко, муку, масло, влить кипяток.. дать тесту постоять минут 10-15 и осторожно ввести взбитые в густую пену белки, размешать. Разрыхлитель, сода не нужны и так блины кружевные.. Тесто должно быть жидким и легко литься. Все.